大家好，今天小编来为大家解答鹿茸菇鸡汤怎么弄好吃又简单这个问题，鹿茸菇汤的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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准备材料：鸡腿500g、鹿茸菇50g、姜片3片、黑胡椒2g、盐3g、芹菜适量制作步骤：
1、准备好所有原材料。
2、鹿茸菇先洗干净之后用温水浸泡1个小时以上。
3、鸡肉洗干净，冷水下锅，先焯水去腥。
4、将鸡肉、鹿茸菇连同浸泡的水倒入不锈钢内锅中，加水至1.6刻度。
5、盖好锅盖，选择全沸腾浓汤模式。
6、程序结束后，可以看到水位退至1.2刻度。
7、加入盐和芹菜，将鸡汤倒入大碗中即可食用。
鹿茸菇姬松茸煲汤是一道口感鲜美、营养丰富的汤品。以下是制作该汤的最佳做法：
所需材料：
-鹿茸菇250克
-姬松茸100克
-鸡骨500克
-党参15克
-红枣6-8粒
-淮山20克
-枸杞适量
-盐适量
步骤：
1.将鸡骨清洗干净后焯水，煮5分钟，并去除浮沫。然后捞出鸡骨洗净备用。
2.姬松茸清洗干净，泡发30分钟，切成小块备用。
3.将鹿茸菇用清水冲洗干净，去掉根部泥沙，切成适当大小备用。
4.将党参、淮山和红枣用清水冲洗干净，备用。
5.在炖锅里加入适量清水，把鸡骨、党参、淮山、红枣、姬松茸、鹿茸菇放入锅中。
6.将锅烧开，撇去浮沫，然后转小火煲汤2-3小时。
7.最后加入少量盐调味，加入枸杞即可享用。
提示：
1.煲汤时要用小火慢炖，以便汤汁能充分沉淀出营养成分。
2.在煮汤时要经常去除浮沫，以保持汤的清澈和口感。
3.可以根据个人口味加入适量的姜片或葱段调味。
用料
鸡半个腿
红枣适量
鹿茸菇一把
枸杞适量
姜片两三片
料酒1勺
盐适量
黑胡椒粉适量
鹿茸菇炖鸡汤的做法
先将鹿茸菇泡15分钟清洗干净备用
鸡肉冷水下锅加一勺料酒悼掉血渍弄好之后下锅煮
生姜和红枣锅内烧开后再下炖2个小时差不多好了下枸杞和胡椒粉、盐调味即可
花旗参鹿茸炖瘦肉汤
花旗参：5克、鹿茸：5克、瘦肉：250克、红枣：4个、枸杞：适量、姜：小块、盐：适量
步骤详解
1材料花旗参、鹿茸、瘦肉、红枣、枸杞、姜、
(灯光问题、把猪瘦肉拍的像牛肉)
2瘦肉切片
3瘦肉飞水、捞起过冷水
4花旗参切片、红枣去核、姜切片
5花旗参、鹿茸、红枣、枸杞、姜、清洗干净
6把所有材料放入炖盅内、加入适量开水
(曾经煮沸腾的水)
7锅加入清水、放入炖盅、隔水慢炖2-3小时
8放盐、即可饮用
文章分享结束，鹿茸菇鸡汤怎么弄好吃又简单和鹿茸菇汤的家常做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
