大家好，关于梨中间放银耳怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于梨炖银耳汤的做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
1.
准备好梨300g、银耳100克、红枣6颗、山楂干15颗、枸杞子30颗、冰糖80g
2.
把300克梨洗干净削去皮，为好看，我用模具把梨压出了梅花形状。100克银耳提前泡发2个小时，用剪刀剪去深黄色的根蒂，用手撕成小朵。
3.
把100克银耳放电饭煲里，放入1500毫升水，电饭煲内胆是防粘的，我把80克冰糖一起加入了，这样熬出来的银耳羹我感觉更粘稠些。
4.
电饭煲设置煲汤功能，时间设定三个小时。
5.
当电饭煲煮到两个小时的时候，加入清洗好的6个红枣，15个山楂干和300克梨继续一起熬煮。
6.
熬到三个小时，银耳已经充分软烂起胶，这时把30颗枸杞放入熬煮好的银耳羹里，可以盛到碗内开吃了。
7.
我喜欢喝粘稠但又不是干乎乎的这种，很好喝，银耳羹里加入5个山楂，在喝的时候，偶尔吃到一个，酸酸甜甜，还能解腻。
8.
用5颗枸杞摆个造型，好看好吃
食材：雪梨3个，银耳1朵，红枣20克，枸杞5克，冰糖50克
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详细做法如下：
第一步：先把银耳放到盆里面，然后加入没过银耳的温水，提前30分钟把银耳泡发，干得银耳遇水是很容易发起来的，因此只需要用温水泡即可。
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第二步：把雪梨清洗一遍，再用刮皮刀把雪梨的外皮削掉，然后把雪梨切开一分为四，斜刀切去果芯，再切成均匀大小的小块，装盘备用，红枣过一下清水，洗去表面的灰尘备用。
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第三步：等银耳泡发之后，将银耳清洗干净，去掉根部，再一点一点地撕成小块，装入砂锅中，然后放入50克冰糖和洗净的红枣，加入食材2倍的清水，盖上锅盖，放到炉子里大火煮开，煮开之后再转成小火煲一个小时，把银耳的胶质煲出来。
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第四步：煲一个小时之后，揭开锅盖，再把雪梨块放入锅中，用勺子翻匀，然后盖上锅盖，继续煲30分钟，把雪梨里面的养分煲出来。
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第五步：煲得差不多时，再把枸杞放入锅中，用勺子翻拌均匀，盖上锅盖，再煲10分钟，煲好就可以上桌开吃了，趁热吃风味更佳。
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这样一道滋心润肺，好吃又解馋的【银耳雪梨汤】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的。
银耳用水泡2-3小时并用手撕碎，雪梨洗净去核切条。
开火烧水放银耳和雪梨，等到银耳煮软，放入枸杞和冰糖。
等到冰糖融化，就可出锅食用了。
用料
银耳半朵
梨6个
桂花蜜一勺
枸杞适量
冰糖适量
山楂两片
做法步骤
1、银耳提前一晚泡开，取一半打碎，另一半可以包起来冷冻下次再用。加适量水，大火烧开，小火慢炖一小时，煮出胶质。炖的时候加一把冰糖，尝尝甜度，不够再加糖。
2、梨洗净削皮
3、切成小块
4、放山楂放梨放枸杞小火炖10分钟，我的是软梨，不能久炖，雪梨炖30分钟
5、加一勺自制桂花蜜，完成。酸度够了山楂要捞出来，不能泡汤里，会越来越酸
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