大家好，今天来为大家分享银耳红枣怎么弄好吃又营养的一些知识点，和银耳红枣汤的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
所需原材料：
主料：银耳1朵、樱桃8颗、红枣8颗；辅料：蜂蜜。
做法如下：
1、第一步：银耳提前泡发，摘洗干净。
2、第二步：加水，放入撕碎的银耳，烧开后，小火煮15分钟。
3、第三步：大红枣切下枣肉，切碎。
4、第四步：樱桃去核，分瓣，可以适当切碎几个。
5、第五步：煮够5分钟后，放入红枣粒，在煮10分钟。
6、第六步：最后在放入樱桃，煮5分钟即可。
7、第七步：冷藏后口感更好，食用的时候可以加入蜂蜜调味
材料：银耳、百合、莲子、红枣、枸杞、冰糖。
做法：1.银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块；
2.鲜百合剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣、莲子洗净备用；
3.砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞；
4.此汤大约煲一个半小时左右，直至汤汁略微粘稠，银耳透明即可，煲制一个小时后放入适量冰糖
（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分钟就可以了
食材
银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把。
制作方法
1、红枣用水洗净备用
2、银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用。
3、泡发的银耳用手掰成小块。
4、剪去蒂部黄色部分，洗净备用
(根蒂黄色部分太硬了，口感不好)。
5、枸杞洗净备用。
6、银耳放入高压锅中，加适量水。
7、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。
8、放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。
材料：银耳
(干)20克，枣
（干）100克，枸杞子100克，冰糖50克
制作步骤：
1、先把银耳用水泡上，短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。
5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。也可放入冰箱中冷却后食用。
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