鸡阴蛋怎么弄好吃?油阴米的做法

模板小编 湘菜做法 2024-09-06 11:42:01 -

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本文目录

  1. 油阴米的做法
  2. 阴米粥最正宗的吃法
  3. 阴米怎么做粥拜托了各位谢谢
  4. 阴阳蛋什么意思

油阴米的做法

准备材料:阴米3把、鸡蛋2个、白糖3勺、猪油1~2勺

制作步骤:

1、这就是阴米,是糯米蒸了晾干得到的。

2、拿猪的肥肉熬出来的油,自然冷却,凉了凝固就是了。

3、热锅,挑1~2勺猪油放锅里。

4、把阴米放入锅中。

5、中火翻炒。炒到米粒略带黄。有点黄就记得把火调小,不然特别容易糊,这个糊了可补救不了了。

6、倒水。生水就可以,倒来刚刚漫过阴米就行,喜欢粥稀的话就再多倒些。

7、打两个鸡蛋进去,阴米粥的做法,蛋就是散的,不是固定的,不然不好吃。

8、小火煮七八分钟,放糖。

9、盛出即可食用。

阴米粥最正宗的吃法

原料

阴米

(250克)

生猪肚

(1个)

红枣

(4颗)

枸杞

(10颗)

油少许

盐少许

胡椒粉少许

姜1块

葱3根

1/食材。猪肚洗净,阴米用水泡1小时洗净,红枣、枸杞、姜、葱洗净。

2/姜切片,切葱花。

3/猪肚切厚片或粗条。

4/锅里放少许油,加入姜片爆香。

5/倒入肚片小火煸炒至微卷。

6/注入清水

(一次加足)洗温。

7/烧温热后倒入紫砂锅,加入红枣、枸杞、阴米。

8/插电后,按老火汤煲4小时。

9/汤煲好后,放入胡椒粉、盐调味。

10/拌均匀尽快。

阴米怎么做粥拜托了各位谢谢

准备食材。

主料:阴米:150g鸡蛋:1颗

辅料:枸杞:1把干桂圆肉:几颗

调料:红糖:根据口味放水:大约1L红枣:几颗

做法如下:

1、阴米和红枣放锅里,加冷水用大火煮开后,转中火煮大约10~15分钟;

2、再加入桂圆和红糖接着煮

3、然后放入枸杞,并一边搅拌一边倒入打散的鸡蛋,使其成蛋花,阴米粥就做好了。

阴阳蛋什么意思

河南话阴阳蛋是啥意思?

河南话里面阴阳蛋是,形容一个人说话阴阳怪气或者男人说话??点娘,也可以形容一个人办事情不清不楚,没有逻辑性的混乱无章。

比如,你见到一个人在和别人说话的时候,挤眉弄眼,阴阳怪气的时候,你就可以对这个人说,你这个阴阳蛋说啥了你。

关于鸡阴蛋怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。