今天给各位分享鸡阴蛋怎么弄好吃的知识,其中也会对油阴米的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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准备材料:阴米3把、鸡蛋2个、白糖3勺、猪油1~2勺
制作步骤:
1、这就是阴米,是糯米蒸了晾干得到的。
2、拿猪的肥肉熬出来的油,自然冷却,凉了凝固就是了。
3、热锅,挑1~2勺猪油放锅里。
4、把阴米放入锅中。
5、中火翻炒。炒到米粒略带黄。有点黄就记得把火调小,不然特别容易糊,这个糊了可补救不了了。
6、倒水。生水就可以,倒来刚刚漫过阴米就行,喜欢粥稀的话就再多倒些。
7、打两个鸡蛋进去,阴米粥的做法,蛋就是散的,不是固定的,不然不好吃。
8、小火煮七八分钟,放糖。
9、盛出即可食用。
原料
阴米
(250克)
生猪肚
(1个)
红枣
(4颗)
枸杞
(10颗)
油少许
盐少许
胡椒粉少许
姜1块
葱3根
1/食材。猪肚洗净,阴米用水泡1小时洗净,红枣、枸杞、姜、葱洗净。
2/姜切片,切葱花。
3/猪肚切厚片或粗条。
4/锅里放少许油,加入姜片爆香。
5/倒入肚片小火煸炒至微卷。
6/注入清水
(一次加足)洗温。
7/烧温热后倒入紫砂锅,加入红枣、枸杞、阴米。
8/插电后,按老火汤煲4小时。
9/汤煲好后,放入胡椒粉、盐调味。
10/拌均匀尽快。
准备食材。
主料:阴米:150g鸡蛋:1颗
辅料:枸杞:1把干桂圆肉:几颗
调料:红糖:根据口味放水:大约1L红枣:几颗
做法如下:
1、阴米和红枣放锅里,加冷水用大火煮开后,转中火煮大约10~15分钟;
2、再加入桂圆和红糖接着煮
3、然后放入枸杞,并一边搅拌一边倒入打散的鸡蛋,使其成蛋花,阴米粥就做好了。
河南话阴阳蛋是啥意思?
河南话里面阴阳蛋是,形容一个人说话阴阳怪气或者男人说话??点娘,也可以形容一个人办事情不清不楚,没有逻辑性的混乱无章。
比如,你见到一个人在和别人说话的时候,挤眉弄眼,阴阳怪气的时候,你就可以对这个人说,你这个阴阳蛋说啥了你。
关于鸡阴蛋怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。