大家好，今天来为大家分享青椒炒猪尾巴怎么弄好吃的一些知识点，和猪尾巴炒辣椒的家常做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
、食材：猪尾300克、青尖椒60克、红尖椒60克、姜片少许、蒜末少许、葱白少许、耗油适量、老抽适量、味精适量、盐适量、白糖适量、料酒适量、水淀粉适量、辣椒酱适量。
2、将洗净的猪尾斩块。
3、洗净的青椒切成片。
4、洗净的红椒切成片。
5、锅中倒入适量清水，加入料酒烧开，再倒入猪尾。汆至断生后捞出。
6、起油锅，放入姜片、蒜末、葱白煸香。再放入猪尾。加料酒炒匀，再倒入蚝油、老抽拌炒匀。加入少许清水。加盖用小火焖煮15分钟。揭盖，加入辣椒酱拌匀，焖煮片刻。加入味精、盐、白糖炒匀调味。倒入青、红椒片拌炒匀。用水淀粉勾芡，淋入熟油。拌炒均匀。出锅盛入盘中即成。
1、食材：猪尾300克、青尖椒60克、红尖椒60克、姜片少许、蒜末少许、葱白少许、耗油适量、老抽适量、味精适量、盐适量、白糖适量、料酒适量、水淀粉适量、辣椒酱适量。
2、将洗净的猪尾斩块。
3、洗净的青椒切成片。
4、洗净的红椒切成片。
5、锅中倒入适量清水，加入料酒烧开，再倒入猪尾。汆至断生后捞出。
6、起油锅，放入姜片、蒜末、葱白煸香。再放入猪尾。加料酒炒匀，再倒入蚝油、老抽拌炒匀。加入少许清水。加盖用小火焖煮15分钟。揭盖，加入辣椒酱拌匀，焖煮片刻。加入味精、盐、白糖炒匀调味。倒入青、红椒片拌炒匀。用水淀粉勾芡，淋入熟油。拌炒均匀。出锅盛入盘中即成。
食材：猪尾巴2条，黄豆1碗，色拉油适量，食盐1茶匙，冰糖3块，葱1根，姜3片，八角3个，花椒1抓，料酒2汤匙，老抽少许
做法：
黄豆小半碗，用水浸至黄豆泡胀，猪尾巴清洗干净，剁成小块，
入锅用水汆一下，捞出备用，
锅里加入少量油，放入几块辣椒，再放入葱姜爆香，随后把猪尾倒入锅中，加入料酒一大勺去腥，老抽一勺上色，翻炒均匀，
倒入半锅开水，加入泡发的黄豆，加入八角和大料，还可以加入适量冰糖，再加适量的盐，大火烧开转小火炖，时间要长一点，一小时左右，直到汤汁收紧，即可出锅！
食材：猪尾巴1条，蒜10瓣，青、红辣椒各1个。酱油2大匙，酒1大匙．糖2茶匙．水淀粉适量。
制作方法：
1.将猪尾巴斩成块，蒜子去衣，青、红椒切成件。
2.锅内放油烧滚、放入猪尾炸约1分钟．捞起．接着放入蒜子略炸。
3.另起锅．将蒜子、猪尾、青、红椒投入，
4.烹入酒．加入酱油、糖、清汤，焖约10分钟．用少许水淀粉勾芡。出锅即可
好了，关于青椒炒猪尾巴怎么弄好吃和猪尾巴炒辣椒的家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
