各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享猪尾怎么弄好吃窍门视频，以及怎样焗猪尾的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
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怀孕妈妈半夜都是怎么折磨老公的？我怀孕的时候突然有一天晚上特别饿，特别想吃KFC的汉堡和炸鸡，但是当时已经快11点了，我们这是小城市，所以KFC并不是24小时都在营业的，通常晚上十点十一点就打烊了，虽然老公说再骑车出去找找，但我觉得太晚出去不大安全，而且即使去也不一定买到，所以就拉住了老公没让他去，不过第二天老公早上起来就带我去吃KFC了，那段时间孕吐的厉害，什么都吃不下，第一次觉得KFC原来是这么好吃的东西，也顾不上什么垃圾食品不垃圾食品了，一个人风卷残云的吃了满满的一大盘食物，这才知道，吃到自己想吃的东西，而刚好它又是你喜欢的那个味道，那感觉真的超满足的！
（图片来自网络）
后来孕中期的时候这种感觉就淡了，但是我晚上老是觉得口渴，一晚上要起来好几次倒水喝，有时候老公睡得浅，就会起来帮我倒水喝，睡得深的时候通常都是我自己动手，毕竟老公每天还要上班，工作也是挺辛苦的，有时候累的一倒下就睡着了，还有的时候聊天没聊几句那边就鼾声如雷，于是睡不着的时候我就自己玩玩手机，然后睡觉，尽量的不去打扰他，最多亲他两口，嘿嘿！
姐妹们，你们在孕期是怎么折磨老公这种生物的呢？
我是沐沐，一名90后宝妈，多平台原创撰稿人，坚持科学育儿，欢迎姐妹们一起讨论育儿和孕产方面的各种问题，感谢您的阅读和关注！材料：二刀肉、青蒜、葱、姜、蒜，干红辣椒，花椒，郫县豆瓣酱，料酒，糖，酱油
制作方法1、带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片，花椒7、8粒，黄酒适量煮开。2、撇净浮沫，煮至八成熟，取出自然冷却怎么焗猪尾才好吃呢？厨师长做的这道金蒜烧猪尾，蒜香软糯，做法也超级简单，食美味美。这道菜也很受大家的欢迎，我的头条号里也有视频教程版，感兴趣的小伙伴可以关注下我。
食材：
短猪尾5根，蒜子50克，香叶3片，老姜适量，陈皮2克，桂皮八角，米酒适量，冰糖几颗，酱油5克，叉烧酱10克
步骤如下：
1.首先我们选用短猪尾5根，烧去猪毛洗净，剁成2厘米长的圈
2.蒜子50克，去头去尾。老姜切成粒
3.加入香叶3片增香，陈皮2克，去除异味，加入桂皮八角
4.锅中烧水，水未开时下入猪尾，这样能有效去除猪尾中的血水，焯的更干净。下入米酒去腥，水开后2分钟沥出猪尾
5.锅洗净，下入清油。下入蒜子和老姜煸炒，煸至金黄后捞出
6.下入猪尾煎炒，待表面微黄后，下入冰糖几颗，烹入酱油5克，下入叉烧酱10克，炒出香味后下入香料，继续煸炒，闻出香料味后下入清水3勺，没过猪尾
7.加入小葱节闷煮，20分钟后挑出小葱节，
（因为）葱煮软后会发酸
8.下入煸炒好的蒜子，煨至20分钟后即可出锅
这道金蒜烧猪尾，蒜香软糯，超级好吃，喜欢我们的美食，欢迎关注：涛厨。有疑问的可以在评论区留言，或者大家想看什么菜的做法，也可以留言哦。
引言：猪肉身上就没有不好吃的，也没有最好吃的，哪个部位都好吃，爱吃猪肉的都这么认为。爱吃到什么程度？看看大数据就知道。
据国家统计局和农业部2018年发布的数据显示：
我国猪肉消耗量在连续三年下滑情况下，2017年还吃掉猪肉5487万吨。
2017年我国猪肉产量5275万吨，进口230万吨。2017年全球猪肉消耗总量11058.8万吨，我国猪肉占全球消耗总量的49.6%.不再需要任何证据，猪肉已经是我国重要的经济指标，也是重大经济发展产业，更是人们生活中必不可少的美食。
（猪肉成为我们生活中不可分割的一部分）
进入正题：猪肉到底哪个部位最好吃？
一、猪身上哪些肉能吃
（一）先说不能吃的肉。有人会说，猪身上就没有不能吃的肉，你这是不懂二师兄啊。其实不是的，猪身上还真有不能吃的肉，一共有3个部分：
甲状腺，俗称栗子肉，外观像板栗模样圆球肉，有甲状腺激素，吃了会扰乱激素分泌，表现出头晕恶心，心律不齐。
囊包肉，猪肉里寄生囊虫而形成的肉疙瘩。搞不好会活体混进人的身体，繁殖害人。淋巴结，不好吃还有感染病菌的风险。除此之外，还有个部位要慎吃，就是血脖肉，经常打针注射，又是淋巴结集中的地方，还是甲状腺所在位置，外行很难清除干净，吃着有风险，吃它要慎重。
（二）除此之外的猪肉都能吃。这里不用生理学名词，就用厨房概念介绍猪肉的部位和名称。从头到尾排列：
猪头。分猪脸肉和猪头肉，包括猪耳、猪舌。
槽头肉。血脖肉。梅花肉。上肩部位。肋条肉。分前排肉和排骨肉。前胛肉。前腿部位。里脊肉。靠着脊骨的整条肉。五花肉。软肋部位。囊膪肉。下乳部位。坐板肉。后臀部位。后腿肉。猪蹄。猪尾巴。猪下水。
（烀猪肉是我国最原始的吃法，如今早就成了地方名菜，在东北最为普遍。吃之前的处理就像大爷这样，火燎再刮洗干净，整体入锅，烀个烂熟，好吃的不得了。）
有句俗话，“只有不会做的厨子，没有不好吃的肉”。尤其是猪肉，不同部位都有不同做法，出来不同的风味和口感，满足不同场景的需要。
我们还按着顺序介绍，只说比较典型的部位，也就是常做到的、有名堂的肉菜：
（一）猪肉部分
前胛肉。最佳肥瘦对比，3:7，而且脂肪混在瘦肉里，不像肋条肉和五花肉那样截然分开。适合所有做法，炖蒸煎炸，饺子丸子首选。
排骨肉。简称排骨，红烧、清炖、粉蒸都是美味啊。里脊肉。最适合爆炒，好看好吃。沪菜的大排用的也是这块肉。五花肉。最适合做红烧肉、米粉肉。后臀肉。做回锅肉，卤肉。脖子肉。除了剁馅还是剁馅。囊膪肉。也是剁馅。
（二）猪杂部分
猪脸肉。也叫猪头肉，卤啊。还有猪耳朵、猪舌头，卤出来就是猪头卤三宝。
猪头。这个要单列。两种做法：一是连皮整个大锅里煮熟，历史上有名堂的菜，江淮菜里和东北菜里叫烀猪头，做好了是猪肉菜肴里最最香的一道菜；二是去了猪脸，单独烀熟，也是囫囵个的烀。那个香，写到这里就忍不住馋涎欲滴。猪蹄。卤、清炖、红烧，绝味绝菜，无与伦比。猪尾巴。卤和红烧，只是因为个小量少，不易买着。因而吃的较少。腿骨。清炖了，有肉有汤，肉香汤鲜。
（三）猪下水
心肝肺。各自等份清炖汤，鲜、鲜、鲜！
猪肚。爆肚尖、溜肚片、肚包鸡、二补锅……猪大肠。九转大肠、葫芦头、各种烧、卤……猪腰子。腰花菜式说不完。猪小肠。主要用来做肠衣和手术线，很少吃到。
（红烧肉里东坡肉，好吃到什么程度？把外国人都给镇住，感觉着要成为中餐代表了。）
（一）屠夫说的三块
护心皮。只要传统手工杀猪，这块肉别人甭想吃到，都屠夫和主家共享，市场上绝对买不到。
心肝肺。杀猪菜主角，就是和护心皮一起炖了。腹腔挨着脊骨的里脊肉。这块肉的确是猪身上最好吃的一块肉，比护心皮还要好，只是太少了，挨着脊骨一边一小溜。爆炒最香。而且刚杀的猪，割下来爆炒。这块肉无法买到。因为家养的猪，屠夫不给你留，当顿吃了。商品猪生长时间短又活动少，这块肉弱到基本割不着。
（把回锅肉做到这样，谁还能说不是最好吃？）
（二）卖肉说的三块
里脊肉。这块肉卖的最快，喜欢炒肉的首选里脊肉，好切好炒。
排骨肉。这块肉最先卖完，因为不像里脊肉，还有肥肉连接，卖肉的会故意压一压，目的是捎带上肥肉。五花肉。其实三样肉卖的一样快，去肉市晚点就会发现，肉还很多，这三样肉都基本没了。
（喝酒人要说这个菜不是最好吃的就不算喝酒人。）
（三）厨师说的三块
红烧肉。红烧肉很多菜式，首选东坡肉，烧肉类首选。
回锅肉。和青椒炒肉一起，位列炒菜之首。米粉肉。蒸肉类首选。最后结论：只有不会做的厨子，没有不好吃的猪肉。至于到底哪个部位最好吃，我实在说不上来。要不您来说道说道？好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的猪尾怎么弄好吃窍门视频和怎样焗猪尾问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
