大家好，如果您还对猪尾巴骨头怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享猪尾巴骨头怎么弄好吃的知识，包括尾椎骨怎么做好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
炖尾椎骨，做法步骤
步骤1
猪尾骨洗干净，放几片姜片，加料酒焯水。
（超市买的菜，不送葱，也就没加。有葱放葱）
步骤2
焯水的同时，准备配料：八角，桂皮
（家里用完了），香叶，姜片，蒜片，小米椒，冰糖。
步骤3
焯好水的排骨洗净
步骤4
热锅冷油，放入冰糖。小火熬
步骤5
放入备用的排骨小火翻炒上糖色。怕油溅到的话，可以排骨稍微沥干水分，保持小火一般不会油溅出来。
步骤6
倒入1勺多老抽，基本老抽用量双倍的生抽，根据个人咸味接受度放。放入一勺料酒，另铲子左边豆瓣酱，右边黄豆酱放的量。继续小火翻炒。
步骤7
翻炒一会放入准备的其他配料，这时候可以转大火翻炒。
步骤8
放入配料大火翻炒一会倒入冷水，没过排骨即可。
步骤9
放入一勺盐，半勺白砂糖。盖锅盖大火煮开，转小火炖一个小时。大火收汁，出锅。
用料:猪尾巴一条、花生200克、姜两片、盐适量
做法:
1、把买回来把猪尾巴洗净
（买的时候就叫剁好）
2、锅中放清水，倒入猪尾巴，加姜片两片，煮出泡沫
3、捞起放电饭锅内胆
4、倒入洗好的花生
5、加清水
（加水的量可根据自己买的食材，还有爱喝汤的程度）
6、放进电饭锅中，盖好盖子，调到30分钟
7、跳闸出完蒸汽后，开盖子，放盐，装进汤碗，开始慢慢享用。
1.
以牛尾500g、土豆1个、番茄2个、胡萝卜半根、洋葱半个、葱1根、姜2片、盐3g、料酒1勺为例。
准备所有食材
2.
牛尾焯水后用温水洗净加入热水葱姜洋葱开大火
3.
煮开后加入料酒开小火慢炖
4.
慢炖一小时后加入胡萝卜和番茄
5.
炖半小时后加入土豆
6.
在炖二十分钟加入盐即可
7.
最后出锅装盘，超级好吃
猪的尾巴肯定有骨头，尾巴由多个椎互相联结起耒，豬的尾巴能夠不仃地左右上下地摇动，这样会赶走在猪的后部蚊子，苍形?昆虫，这起到保护放作用。但现在一些大的养猪?，在群养猪舍里，为了减少因为猪放尾巴搖动，影响到猪群造成干??、因此在仔猪阶段就把猪汐尾巴去势，成了无尾龙。现在市?出售的肉中，也看到豬尾龙很短的。
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