本篇文章给大家谈谈腊肉牛尾巴怎么弄好吃，以及腊猪尾巴怎么炖最好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
腊猪尾巴250g，香干300g
辅料3种蒜头适量，姜适量，辣椒适量调料3种，油适量，盐适量，生抽适量
烹饪步骤7步
步骤1
香干切片，姜蒜切粒，辣椒切细。
步骤2
将炖好的猪尾巴从冰箱冷冻室取出放入锅中加适量的水煮开。
步骤3
煮开后。
步骤4
加入香干，适量的生抽，盐。
步骤5
炒至香干入味。
步骤6
加入辣椒炒至辣味出来即可。
1/7
熏好的猪尾用热水清洗干净，先放入锅里煮几分钟，煮软了拿出来，这样会比较好切。
2/7
生姜去皮洗干净，一大块拍碎。
3/7
将切好的猪尾巴和生姜放入砂锅里，放入清水，水需要多放一点，因为猪尾巴要炖时间长一点，才能炖出来香喷喷的味道，用小火炖三十分钟。
4/7
猪尾巴放上去炖汤了，再慢慢弄土豆，有大把的时间，土豆去皮洗好，切大块备用。
5/7
把土豆放入猪尾巴的锅里继续炖20分钟。
6/7
猪尾巴汤炖好之后，先尝一下，盐少了再放一点。因为猪尾巴腌制的时候，已经有盐味了
7/7
第一次尝试猪尾巴炖土豆，除了盐和姜之外，其他什么调味都没有放，有腊味的香和生姜的香味，炖出来的猪尾巴汤味道特别的香！
1/7
熏好的猪尾用热水清洗干净，先放入锅里煮几分钟，煮软了拿出来，这样会比较好切。
2/7
生姜去皮洗干净，一大块拍碎。
3/7
将切好的猪尾巴和生姜放入砂锅里，放入清水，水需要多放一点，因为猪尾巴要炖时间长一点，才能炖出来香喷喷的味道，用小火炖三十分钟。
4/7
猪尾巴放上去炖汤了，再慢慢弄土豆，有大把的时间，土豆去皮洗好，切大块备用。
5/7
把土豆放入猪尾巴的锅里继续炖20分钟。
6/7
猪尾巴汤炖好之后，先尝一下，盐少了再放一点。因为猪尾巴腌制的时候，已经有盐味了
7/7
第一次尝试猪尾巴炖土豆，除了盐和姜之外，其他什么调味都没有放，有腊味的香和生姜的香味，炖出来的猪尾巴汤味道特别的香！
谢谢你的邀请，我知道有二种，一种酱腊肉还有一种是腌腊用，我介绍我腌腊肉的方法:买10斤五花肉，花椒2两，海盐8两，姜少许，白酒1两，白糖2两，
方法:1、用白糖搓肉，
2、花椒和海盐放入锅内炒至花椒有香味即可。
3、肉放入缸内撒上姜丝，撒上白酒，用石头压实，
4、过3天把肉翻身，半月后即可。
我是鑫妈美食，谢谢您的阅读，欢迎关注我，谢谢!
好了，关于腊肉牛尾巴怎么弄好吃和腊猪尾巴怎么炖最好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
