大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于香肠炒蒜薹怎么弄好吃,蒜苔炒火腿肠的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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主料:蒜苔200克、腊肠100克3人份。
2、辅料:葱5克、姜5克、盐1勺、鸡精1勺、花生油适量、花椒粉1勺。
3、首先把蒜苔用清水洗干净,切成均匀的小段,放在盘中备用。
4、把广式腊肠放在菜板上,用刀斜着切成段。葱、姜切好备用。
5、锅中倒入适量的花生油,等油开后,加入一勺花椒粉,把切好的广式腊肠放入锅中翻炒。然后再放入葱花和姜丝,继续翻炒。
6、把广式腊肠翻炒到冒出油花的时候,再把盘中切好的蒜苔放入锅中。
7、把蒜苔和广式腊肠一起翻炒3分钟,加入少量的水。待蒜苔炒熟后,再加入1勺盐,1勺鸡精,翻炒均匀即可。
1、原料:香肠、蒜苗、大蒜、鸡精、菜籽油。
2、冰箱里找出去年的香肠。煮熟。切成适当的片。
3、把香肠上锅略蒸一下。
4、锅里放少许的油。放入蒸好的香肠快速翻炒。出油以后放入蒜苗。
5、半碗开水。大火翻炒。
6、放入切好的大蒜。放点儿鸡精提味即可。
食材用料:黄瓜1根,火腿肠1根,蒜苔6根,盐20克,鸡精1勺,油适量
做法步骤:
第一步:准备好所有食材
第二步:黄瓜洗净,斜着切段,然后切片;蒜苔洗净切3厘米左右长段
第三步:火腿肠斜着切片
第四步:锅内烧油,油热,倒入黄瓜翻炒
第五步:倒入火腿肠和蒜苔翻炒几下,然后加入适量盐和鸡精调味。
第六步:加少许水煮两分钟
第七步:出锅装盘
食材
腊肠3根蒜苔300克植物油2汤匙葱10克食盐3克姜10克
步骤
1蒸锅加水烧开,放入腊肠蒸15分钟
3蒜苔切段
4锅加水烧开,加入少许盐,下入蒜苔焯水,至蒜苔颜色变深,捞出放冷水中投凉,捞出沥水待用
5腊肠切片,葱姜切末
6锅加油烧热,下入葱姜爆香
7下入腊肠,蒜苔,盐,翻炒1-2分钟即可盛出装盘
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。