这篇文章给大家聊聊关于香肠水蛋怎么弄好吃,以及怎样做香肠蒸蛋对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
用料
鸡蛋3个,台湾香肠1根,油随意克,胡萝卜泥半根,黑胡椒少许,盐适量,马苏里拉芝士碎少许
步骤1,准备好所有的材料,胡萝卜半根擦成碎
步骤2,鸡蛋打散加入适量的盐及胡萝卜碎
步骤3,平底锅放少许油,煎肠,小火,翻面,最好盖上锅盖闷会,注意别煎焦
步骤4,平底锅放适量油,把蛋液放入平底锅煎,
步骤5,煎的蛋液熟了,放入烤肠,再撒上马苏里拉芝士碎
步骤6,马苏里拉芝士碎
步骤7,小心的将蛋包住香肠,放入盘中即可
香肠蒸蛋步骤:
1、烧水。在烧水的过程中就把蛋打匀,然后掺水再搅拌均匀。然后放少许盐和蒸鱼豉油调味。调好后,滴入香油。
2、然后上锅蒸。火不能太大。蒸了几分钟后,蛋的表面已凝固,就把切好的香肠末撒进去,再盖上盖子蒸几分钟。蛋蒸好了,香肠蒸热了,香味和油也侵入蒸蛋里。
所需材料:糯米300克、鸡蛋3个、盐适量、食用油适量、酱油适量、白胡椒粉适量、生姜适量、葱花适量、清水适量
步骤说明:1.糯米淘洗干净后浸泡30分钟左右;2.将鸡蛋打入碗中,加入少许盐、白胡椒粉和酱油调味,搅拌均匀;3.起锅热油,放入姜蒜爆香;4.将糯米捞出沥干水分,与炒好的姜蒜一起翻炒,加入少许盐和清水,然后盖上盖子小火焖煮20分钟;5.把炒好的糯米放入鸡蛋液中,拌匀;6.继续加热平底锅,再倒上一层油,待油热后,将鸡蛋和糯米混合物倒入平底锅中;7.用勺子轻轻搅拌,煎到两面金黄即可;8.撒上葱花,糯米蛋就做好了。
食材
鸡蛋
(1个)
香肠适量
沙拉酱适量
步骤1、将香肠从中间剖开两半,放在铺了油纸的烤盘上
步骤2、放入已经预热好175度的烤箱,烘烤15分钟左右
步骤3、放入打散的鸡蛋液
(鸡蛋液里加入一丁点盐调味),炒好
步骤4、吐司切片,其中一片吐司挤上沙拉酱
步骤5、在涂了沙拉酱的吐司上面放上香肠
步骤6、在香肠之间填满炒好的鸡蛋
步骤7、将另一片吐司盒上、对半切开即可完成了。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。