大家好,今天给各位分享草鱼炸过了怎么弄好吃的一些知识,其中也会对草鱼剁成块炸完以后怎么做进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
用料:
炸草鱼块
辅料:
青椒,葱姜蒜,香叶,辣椒,桂皮,八角,胡椒粉.面粉,盐,糖,料酒,鸡精,老抽,生抽。
作法:
1:锅里放点油,放下姜,蒜,香叶,辣椒,桂皮,八角,煸出香味。
2、放入半碗水,放料酒,盐,糖,酱油,胡椒粉,大火煮开。放下炸好的鱼块,大火煮3分钟左右,放下青椒煮2分钟,放鸡精,葱花煸匀即可.
炸好的草鱼块可以把它放到锅里面重新再炸一遍,这样子外焦里嫩,非常好吃。
准备好青椒、红椒、姜、小葱和香菜洗干净。
把青椒切成细丝,然后分别把红椒、蒜、姜、小葱和香菜切好备用。
在锅里放入少许油,把红椒,姜末和大蒜放进去炒出香味。
把炸过的带鱼放入锅里,加入半碗清水,用大火烧2分钟。
把青椒丝铺在鱼块的上面,继续再烧1分钟。
把香菜和小葱放进去,加入盐、生抽和蚝油再煮半分钟左右关火。
最后,把烧好的鱼块装盘即可享用
用料:
炸草鱼块
辅料:
青椒,葱姜蒜,香叶,辣椒,桂皮,八角,胡椒粉.面粉,盐,糖,料酒,鸡精,老抽,生抽。
作法:
1:锅里放点油,放下姜,蒜,香叶,辣椒,桂皮,八角,煸出香味。
2、放入半碗水,放料酒,盐,糖,酱油,胡椒粉,大火煮开。放下炸好的鱼块,大火煮3分钟左右,放下青椒煮2分钟,放鸡精,葱花煸匀即可.
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