各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享筋卷怎么弄好吃,以及五香豆筋卷怎么吃的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
主料:大葱一颗、姜三四片、大蒜四五个、面筋卷3根、干红辣椒三个、花椒、大料少许、青红辣椒两个、孜然一袋、辣椒面一茶勺、鸡精适量、盐适量、十三香适量、香油适量
烹饪步骤
步骤1/3将葱姜蒜洗干净,面筋卷洗干净,青红椒洗干净
步骤2/3将葱切成葱花,大蒜切成片,姜切丝,面筋卷斜着切成块,青红椒切成片。
最后一步,天然气点火,放锅,锅内倒入油,放入切好的葱、姜、蒜、大料、花椒、干辣椒,爆出香味,倒入切好的青红椒,大火翻炒,再倒入切好的面筋卷,大火翻炒半分钟,根据个人口味调入盐、鸡精、十
三、香辣椒面,继续翻炒一分钟,最后快要出锅的时候根据个人口味调入孜然,香油,大火翻炒两下,出锅!
1面筋切丝,放在容器里撒少许水淀粉,拌匀。青椒去籽切块。
2起锅烧油,油温不要高以免炸糊。炸至脆硬捞出,晾凉备用。必须晾凉,不然不脆。
3锅内放少许底油,放入青椒,把醋生抽老抽糖鸡精加少许水用碗调匀的汁倒入锅内。
4待调汁起小泡时用铲子不停划圈搅拌,分次淋入水淀粉。记住不要浓浓的那种状态,要稀一点的时候把面筋丝倒进去,不停的翻炒,这样面筋丝可以均匀的挂汁。出锅装盘。
五香豆筋卷可以作为一道美味的素食品,它的口感Q弹有嚼劲,同时也具有浓郁的五香味道。下面介绍几种吃法:
1.直接食用:将五香豆筋卷切成适当大小后,直接食用即可。
2.热炒:将五香豆筋卷切成片,炒入蔬菜或肉类中,可制成炒豆筋、热干豆腐等菜品。
3.烤炉烤或烤箱烤:将五香豆筋卷切成片后,油烤或放入烤箱烤制,制成烤豆筋片。
4.拌面:将五香豆筋卷切成小块,拌入面条或冷面中,制成五香豆筋拌面。
5.涮火锅:将五香豆筋卷切成丝,加热水或煮沸的锅中涮煮即可。
总之,五香豆筋卷无论是做素菜还是荤菜的配菜,都能带来非常不错的味道。不妨试试以上几种方法,品味不同的美味食物吧。
、准备面筋条清洗干净,用开水烫一下。
2、准备青椒1个清洗干净。
3、葱姜蒜,干辣椒清洗好。
4、面筋斜切片。
5、葱姜蒜,干辣椒切好。
6、青椒切块。
7、锅里放油下葱姜蒜炒出香味。
8、下面筋卷翻炒均匀。
9、放青椒块加盐翻炒。
10、快熟的时候放些酱油,大蒜片翻炒,加调味料出锅就好了。
关于筋卷怎么弄好吃,五香豆筋卷怎么吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。