很多朋友对于孕妇吃的猪蹄怎么弄好吃和孕妇猪脚炖什么好吃又营养不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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佐料少放,猪蹄焯水后,放姜,盐煮出来,放适量的酱油。
孕妇猪脚炖玉米好吃又营养,具体做法如下:
1.将猪蹄洗干净,然后剁成小块。
2.猪蹄冷水下锅,放入生姜片和料酒,大火煮开。
3.将猪蹄捞出,过水清洗干净。
4.香菇提前泡发,清洗干净,西兰花掰成小朵。
炖锅中加入清水,猪蹄放进去,加入葱、姜、蒜,大火烧开,小火慢炖一个小时。
5.炖至猪蹄软烂后,加玉米、香菇、枸杞、西兰花,小火慢炖20分钟。
6.炖好之后,调入少许盐,盛出。
1、准备食材:猪蹄适量、姜片、葱段、料酒、八角、桂皮适量。
2、猪蹄洗干净,切成小块的。在锅中放入清水,把猪蹄放到锅里,开大火煮。在煮之前一定要清洗掉猪蹄的表面脏东西和猪毛哦。
3、大火烧开,水开了之后在锅里加入料酒和葱段,继续煮5分钟。
4、煮好之后关火,把猪蹄捞起来,水倒掉。并且去清水冲洗猪蹄,把猪蹄上面的泡沫和别的东西冲掉,沥干水分放好
5、把洗好的猪蹄放到高压锅中,并且加入蒜、姜、八角、桂皮等辅料,放入适量的清水,水的分量以淹没食材为准。
6、开大火,把汤煮开。水开之后把大火转成小火,慢慢的继续熬一个小时。一个小时之后就可以做好了,出锅之前记得加食盐调味。
孕妇吃的猪蹄可以放花生、黄豆来炖。在怀孕期间可以适当地吃些炖猪蹄儿,猪蹄中含有大量的胶原蛋白,能够补充身体所流失的营养。减少妊娠纹的发生,做猪蹄儿时可以清炖,也可以放些黄豆。平时注意营养均衡,饮食全面,多吃豆类,多吃五谷杂粮,多吃新鲜的瓜果蔬菜。怀孕期间注意休息,不要太劳累。
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