这篇文章给大家聊聊关于鸡玉米汤怎么弄好吃，以及公鸡汤怎么炖最有营养对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
工具/原料
板栗鸽子
方法/步骤
1/9分步阅读
乳鸽1只、板栗200克
蟹味菇100克、生姜12克
料酒20毫升、精盐3克
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新鲜宰杀的乳鸽一只。
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剖开肚子，清洗干净杂毛等。
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沥干水分后放入砂锅中。
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加入姜片、加入料酒、加入适量的清水，需没过乳鸽哈。
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大火烧开汤水，打捞干净浮表面的血沫子后盖上盖子，转最小火慢炖1小时。
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炖煮的期间，准备板栗和蟹味菇。
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板栗去皮，蟹味菇切除根部，全部洗净，1小时后加入板栗。
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接着再小火煲30分钟，加入蟹味菇，煮约15分钟后加入精盐调味，5分钟后关火，出锅即可美美的享用啦。
玉米鸡汤煲★准备时间：10分钟★烹饪时间：35分钟特色汤鲜肉嫩，带有玉米淡淡的甜香用料鸡肉300g胡萝卜2-3根鲜玉米棒1根鲜香菇数只西班牙橄榄油1/2汤匙
（10ml）
做法1．胡萝卜切成薄片。鲜香菇去蒂切月牙形。玉米棒切成2cm厚的玉米段。
2．锅烧热西班牙橄榄油，鸡肉切块放入锅中，略煎片刻，加入玉米、姜片，倒入充足的温水，大火烧开后，调整火力至小火，煲45分钟，其间要用汤勺撇几次浮沫。再放入香菇、胡萝卜片，煮5分钟，加盐调味即可。小贴士为了好看，可以用个头小的整鸡，但剁成大块煲汤更易出味。香菇可以用小圆蘑菇替代，别有风味
您好!我是小鸭:说起[公鸡汤怎么炖最有营养?]我觉得自己平时的做法就不错。
说起公鸡做汤，首先选材是关健，最好是家里散养一年以上的公鸡，散养土鸡在外觅食的同时，也是在锻炼，让鸡身上的肌肉更紧实，口感有嚼劲，吃起来也更营养、美味、
步骤 一、一只鸡，洗干净，开膛、破肚、掏肠，鸡肺扣掉不要，鸡跺块，下面就开始我的秘制法了。
步骤
二、葱、姜、料酒，准备好，冷水下锅放入公鸡块，大火烧开，此时水上面就可以看见源源不断的冒上浮起的白沫
(土鸡浮起的是自沫，饲养的鸡是血沫)此刻就把白沫撇出，掉少许料酒，放入打好的葱结，加入整个姜块，此时就闻到鸡的香味开始四溢了，大火煮2分钟后，改小火慢炸1一2个小时，
(根据鸡的老、嫩度来决定具体炖多长时间。)不可炖到鸡肉与骨头分离的程度，最营养的吃法是炖一锅汤，先不加盐，待吃的时候在加盐，其它配菜也不要加在锅里，会掩盖鸡本身的鲜味，炖一锅放在那里，下面条来上一大勺淋在面条上，哇…那种美味，只有吃过的人才知道。
可以一起炖，这是一道非常传统的菜肴。而且鸽子和玉米都有很好的烹饪效果，因为鸽肉很嫩，而玉米则会为菜肴增添甜味。不过，具体的做法和味道会因地域和个人口味而有所不同。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的鸡玉米汤怎么弄好吃和公鸡汤怎么炖最有营养问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
