大家好，今天小编来为大家解答姜枣粉怎么弄好吃窍门这个问题，自制红枣姜茶可以用姜粉吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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可以，但姜粉没有鲜姜的效果好。
简单制作方法：
1、老姜洗净拍破备用；
2、水烧滚，放入黑糖和老姜红枣【红枣最好扳开】，小火煲到黑糖完全溶化即可，大约2分钟，就制好了。
食材：半斤生姜，50克红枣，1碗红糖，2勺玉米淀粉，半斤麦芽糖，一勺玉米油
1,生姜去皮后切成小块。红枣去核。姜块和红枣一起放入破壁机里，加入小半碗的清水搅拌成细腻的姜枣泥。
2,把姜枣泥倒入锅里，加入红糖、麦芽糖、玉米油拌匀，先开中火煮开，再开小火不断翻拌。待锅里的姜枣泥开始冒泡泡时关火。
3,淀粉加少许清水调匀，倒入锅里拌匀，重新开小火不断翻炒。熬一个小时左右，姜枣泥成团。
4,把熬好的姜枣膏盛起放入铺了油纸或者保鲜膜的盒子里，包裹好整理成长方形，放入冰箱冷藏2小时。
5,冷藏好的姜糖拿出切块，撒上熟糯米粉或者黄豆粉防止粘连，美味的姜枣糖就做好了。
自制姜粉的做法步骤
步骤1
新鲜生姜，清洗干净，放在网架上自然风干表皮水分。用刀切成薄片。
步骤2
全部切好后，依次摆放在烤盘中，入烤箱。
（因量多，分三次进行烘干）
步骤3
烘干设置：轻柔热风模式80度6小时。
步骤4
烘干结束，取出烤盘，将干姜片放在盘中晾凉，凉透后将其放进破壁机冷杯中。
步骤5
将冷杯放进破壁机，选择‘DIY’自定义：高速搅打2分钟，约1分16秒粉质就很细啦，此时可选择暂停??如想再细腻可继续搅打至2分钟结束，打好的姜粉放在碗中晾凉，以免密封保存时有潮气。
步骤6
凉透的姜粉，装入瓶中密封保存。
（5斤生姜磨成粉满满一瓶）
步骤7
破壁机中加入：红枣、冰糖2块，纯净水适量，选择‘五谷’米糊，工作结束，加入1汤匙姜粉，拌匀即可。一杯姜枣茶就做好啦，温中散寒，补血益气，尤其是特殊时期，可以缓解痛经～
第一，材料大姜，红枣，梨
第二，将大姜，红枣切丝，梨切成小块
第三，将所有材料倒入破壁机打成细蓉
第四，准备一口锅，把打碎的细蓉倒进去，开大火烧开
第五，烧开后用滤网滤掉果渣，取其果汁
第六，将果汁再次倒入锅中，倒入研磨好的川贝粉搅匀
第七，用小伙继续熬制一小时，待浓稠时关火即可
第八，晾凉后加入蜂蜜搅匀，装入罐子中封闭，随取随喝
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