老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于小柚子怎么弄好吃视频和柚子肉的10种吃法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享小柚子怎么弄好吃视频以及柚子肉的10种吃法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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挑选好吃的柚子，主要从以下几个方面：
1、首先从外观挑选，选上面尖下面宽的柚子，然后是两边大小均匀的，不要选一边大一边小畸形的柚子，那样柚子是很难吃的。
再就看表皮，柚子表皮光滑具有光泽，尽量选取黄色的柚子，青色的一般属于没成熟的，所以不好吃的。
2、第二是重量，同样大小的柚子，我们肯定要选择比较重的一个，因为重量就是柚子的水分含量。水分越多的柚子，就会越好吃。而干了的就会嚼起来像木渣的感觉。
3、第三就是触摸，一般柚子皮厚的就不好吃，好吃的柚子一般皮都是比较薄的。这时用手按下表皮，如果按下去感觉较硬就说明柚子皮比较薄，按下去比较软就说明柚子皮比较厚。
这时我们就应该选择皮薄的柚子。
4、柚子一旦切成食用，就尽量吃完，如果吃不完，就最好用保鲜膜封好，放进保鲜冰箱内。这样不会流失柚子的水分和营养。下次食用时，口感还是一样很新鲜的。
柚子的外皮和白瓤中都含有一种苦味的成分：柚皮苷，这种成分类似于黄酮，带有苦味，有一定的挥发性，主要在柚子的外皮中含量较高，在剖柚子外皮时汁液溅射到果肉中便会有苦味。部分柚子由于品种原因，果肉中也含有柚皮苷。
柚子较苦，直接食用口感比较差，这时候可用冰糖，砂糖等将柚子果肉煮一下再食用，可降低苦味。
方法：将柚子果肉分开，掰成小块，在锅中加适量的水，烧开，放适量的冰糖融化，再将柚子果肉放入开水中煮5分钟即可。冷却之后食用，口感甘甜可口。
用料
柚子1个
盐4勺
青椒???5个
芹菜3根
冰糖??150克
蜂蜜??半瓶
密封罐??1个
白糖150克
做法步骤
步骤1
柚子一个，表皮需要光滑
步骤2
蜂蜜柚子酱做法：
一、用盐??把表面搓洗干净用削皮器削皮
二、用刀??把柚子皮白色的部分刮干净洗干净不放水，用盐??一勺把皮搓洗一遍把黄色汁液挤出来后，洗干净
三、用刀??把柚子皮切丝
四、准备不粘锅/砂锅??洗干净
（??不能有油）准备密封罐洗净无水无油
步骤3
五、准备柚子肉
（处理干净）六、锅准备好，开火??柚子肉、柚子皮、水、冰糖比例1:1:1:2大火煮到没水转小火收汁??七、等柚子酱没那么热了盛到罐子??里加入蜂蜜??搅拌放冰箱保存
步骤4
白色柚子皮处理：做菜版本：白色柚子皮一分二，切一厘米左右宽????做糖??版本：白色柚子皮一分二，切薄片，越薄越好????切好后洗干净，加两勺盐抓拌一下洗干净
步骤5
洗干净的柚子皮，加水上锅煮至变色
（下沉）后捞出凉水洗净，边洗边挤水做菜版本：用水泡着柚子皮
步骤6
柚皮糖??做法：①烤箱版：洗干净，挤干水分的柚子皮加入白糖搅拌至融化，放入烤箱烤，中火??烤
（我的调了150°、180°，因为烤箱温度不统一，需要看烤箱性能来），时间45---60分钟。我烤的，薄片比较脆，厚一点的有点软适合小孩和老人吃，我喜欢吃脆的，烤干了②炒锅
（不粘锅）版：无油锅里加水、柚子皮、白糖??
（冰糖也可以）煮到粘稠后加白糖搅拌均匀，炒到没有水分就醒，挂糖的柚皮糖也好吃，炒锅版的糖??都是软的，想吃脆的需要烤箱做
步骤7
青椒???炒芹菜柚皮做法：
一、泡好的柚子皮挤干净水，洗两遍洗净后挤干水分
二、准备青椒切片、芹菜洗净切段、蒜蓉
（喜欢蒜蓉可以放蒜蓉）、水
三、起锅开火??锅热??放油蒜蓉、青椒炒出香味，放柚子皮，芹菜炒，中途放盐、水
（看没水要干锅就放）炒到变颜色放点蚝油、酱油，翻炒一下出锅
步骤/方式1
蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶：具有健脾清肠的功效，能够增强脾胃功能，刺激唾液以及消化液分泌，促进肠道蠕动，有利于食物消化，改善脾虚食少、消化不良、大便秘结等症状
步骤/方式2
柚子鲜虾沙拉
清新爽口、鲜甜开胃
步骤/方式3
柚子肉鸡汤
调理脾胃、止咳化痰
步骤/方式4
柚子瘦肉汤
帮助消化、缓解咳嗽
步骤/方式5
柚皮鲜虾烙
口感香脆、柚香满溢
步骤/方式6
柚香腩肉煲
爽口解腻、营养丰富
步骤/方式7
蜜柚炒饭
蜜柚炒饭是一道网红美食，被不少美食博主强力推荐。柚子的香甜和米饭的清香，加上虾仁的鲜味，
步骤/方式8
柚子鸡翅
柚子鸡翅酸甜可口易下饭，受到不少人的喜爱。
步骤/方式9
柚子糖
好吃不上火
步骤/方式10
柚子奶茶波波
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