其实猪蹄子炖藕怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解高压锅清炖莲藕猪蹄家常做法，因此呢，今天小编就来为大家分享猪蹄子炖藕怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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很高兴可以回答这个问题
猪蹄在我们老家的话，一般都是炖白萝卜
每年冬天，每家每户都会炖好白萝卜，然后第二天就成了猪蹄白萝卜冻，客人来的时候，陈尚夜晚猪蹄白萝卜冻，随时都可以接待客人，非常方便
其次，猪蹄炖黄豆也是非常不错的，但这个只适合一顿两顿的吃，不可以存放，出题白萝卜结冻了之后可以最少存放十几天，不用加热，非常方便
像一些家庭的话，猪蹄炖汤之后去油脂撒上葱花也是非常不错的
猪蹄吃的非常好，有丰富的胶原蛋白
但是减肥人士要少吃哦，因为猪蹄里面同时也含有大量的脂肪[捂脸]
猪蹄除了炖白萝卜，黄豆和葱花以外
猪蹄也非常适合炖玉米，海带，菌菇类，海鲜类，猪蹄不含过敏成分，所以他可以和很多食物一起煲汤，做法丰富，营养健康
主料：猪蹄1个、莲藕2节、芸豆1把
辅料：姜片3片、白胡椒粉1小勺、小葱1根、盐适量
1.准备好原材料；
2.芸豆提前用水泡上一个晚上；
3.蹄花用冷水焯煮，焯的时候加入点白酒去腥，焯好后冲洗干净；
4.将处理好的蹄花放入电压力锅煲中，再放入莲藕；
5.放入泡好的芸豆和姜片；
6.加入足够的水，水要一次性加足；
7.按下电压力锅的煲汤功能键，50分钟这汤就完成了；
8.再揭开盖，加入盐和胡椒粉调味即可；
原料：猪脚2个、莲藕250克、生姜、盐、料酒、老抽、生抽各10克
1.水烧开，剁好的猪肉放入，并放生姜和料酒焯水
2、猪脚沥干水
3.猪脚和生姜放入高压锅中，压8分钟
4.莲藕去皮清洗干净，检查有泥没有。
5.高压锅下气后再放入莲藕压6分钟
6.将炖好的莲藕和猪脚捞出，然后放入铁锅中
7.加入老抽、生抽和盐，倒入适量炖猪脚的汤
8.大火烧开，改小火焖干。
9.出锅
首先当然是炖花生呀，又香又糯。还有就是炖黄豆。猪蹄子富含丰富的胶原蛋白，炖烂了之后，很软很有弹性，跟花生黄豆这些一起炖，又营养健康又美味，花生和黄豆吸收了猪蹄子的汤汁，变得粉糯粉糯的非常好吃。
还可以炖莲藕呢，清甜的莲藕让猪蹄没那么油腻。
关于猪蹄子炖藕怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
