大家好,关于现成芋泥怎么弄好吃呢很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于芋泥哪里有卖的的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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芋泥是一种甜品或点心,通常可以在一些糕点店、甜品店或餐厅的甜点菜单中找到。此外,在一些超市或亚洲食品店里也可以找到现成的芋泥罐装或袋装产品,可以直接购买回家食用。如果您想要自己动手制作芋泥,也可以在网络上查找相关的食谱和制作方法。
芋头和五花肉是绝配,芋头香糯,吸油能力强,既可以吸收五花肉中的油脂,又可以给五花肉增香,从而融合出无以伦比的美味。著名的:香芋扣肉朴实的:芋头夹肉创新的:五花肉香芋馅饺子经典的:香芋粉蒸肉最爱的:酿豆腐泡下面我分享一下《酿豆腐泡》的制做方法主料:
五花肉250g、芋头80g、糯米120g、豆腐泡150g、干香菇若干
配料:葱白、姜、生抽、老抽:、耗油、白糖、料酒、香油、鸡精、十三香适量
制做方法:1、糯米用冷水浸泡4个小时,干香菇泡开。
2、五花肉剁碎250g,芋头去皮切粒,泡发的香菇切粒,葱白、姜切末、泡好的糯米沥干水份一起入一个大盆中。
3、放入生抽、老抽、耗油、白糖、料酒、香油、鸡精、十三香拌均匀,调味要比炒重,因豆腐泡会吸掉一部味道,蒸煮的时候还会损失一部分味道。
4.豆腐泡开一个小口,用小勺把拌好的馅酿入豆腐泡内,要压紧实,要装满,要装得圆鼓鼓的,酿满后把小口盖回,待全部酿好后,上普通蒸锅蒸30分钟左右
(水开后计算)就可以出笼了。
这道酿豆腐泡既可做菜也可以做主食,它的特点是软糯Q弹,香味浓郁,好吃得根本停不下来。是我们这过春节家家必备的美食哦。
小提示:1、豆腐泡要挑纯豆子做的,腹空的,过多的渣要用勺子挖出来,馅一定要酿得圆鼓鼓的,这样蒸出来才会Q弹。
2、豆腐泡有大小之分,纯豆且个小豆腐泡,容量较大,个大渣又多的,容量小,要多备一些。
(我用的是小个空心的)
3、建议用普通蒸锅蒸煮酿豆腐泡,高压锅蒸煮的过于绵软。
4、各家调馅稍有不同,有的糯米多、有的会加入木耳,有的还会把馅炒熟了再酿,这种熟馅现做现吃可以,但隔天就不好吃了。但生料馅不同,酿多了直接冷冻,随吃随蒸,不会有吃剩菜的感觉。
转换成珍珠奶茶是很简单的哦!因为阿萨姆奶茶实际上也是一种奶茶,只要在加糖和奶的同时添加珍珠即可。珍珠奶茶一般用黑糖味的珍珠会更好吃,先将珍珠煮熟,然后用冰块冲洗,再放入杯子中,接着加入阿萨姆奶茶、牛奶和糖,等待冷却后就可以享受美味的珍珠奶茶啦!如果喜欢口感更加丰富,也可以在珍珠上再加上一些芋头、蜜豆等其他配料。
主料:200g芋头、100g腊肉、150g粘米粉。
配料:少许食盐、少许花生。
步骤:
1、芋头半只,去皮;
2、切成细细的条状;
3、粘米粉,乡下都是自家磨的粉,现在买现成的就行了;
4、花生、腊肉也是必不可少的主配料;
5、花生炒一下,弄成花生粉;
6、腊肉和芋丝炒一下,混在一起,放适量的食盐;
7、粘米粉温水对开成水状后,再倒到腊肉和芋丝里;
8、接着放锅里用大火蒸半小时;
9、最后在芋头糕上撒上先前准备好的花生粉即可。
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