本篇文章给大家谈谈水煮肉片猪心怎么弄好吃,以及养心菜炖猪心的做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
养心草冼净和猪心一起放八砂锅中加适当的水加盐,不可大咸,猛火烧开再文火炖半小时左右。这道汤营养味美,很受欢迎
用料
猪心一只,青椒3个,红椒2个,蒜瓣适量,生抽适量,蚝油适量,料酒适量,盐适量,胡椒粉适量,水淀粉适量
做法
?1/10首先把猪心洗干净,去除筋膜,切成薄片。
?2/10青红辣椒切块备用。
?3/10姜蒜切碎备用。
?4/10准备小半碗水,加入一勺淀粉,适量生抽搅拌均匀。
?5/10锅中烧开水,放入适量的料酒,水煮开后放入猪心焯水半分钟,猪心变白后迅速捞出沥干水分备用。
?6/10锅中放入适量油烧热,然后放入蒜姜爆香。
?7/10蒜姜爆香后倒入焯过水的猪心片大火翻炒片刻。
?8/10猪心翻炒片刻后加入青红椒下锅翻炒,此时加入适量的生抽,蚝油,盐,迅速翻炒至入味。撒入适量胡椒粉拌匀。
?9/10辣椒快熟时,放入水淀粉勾芡收汁即可。
主料:猪心500克,
辅料:淡豆豉20克,
调料:大葱10克,姜5克,酱油5克,香油10克
做法:
1.将猪心冲洗干净,切片,放入沸水中焯一下捞出。
2.锅中注清水,加豆豉煮约10分钟。
3.将猪心片倒入豆豉锅中,中火煮至熟透后捞了加葱白、生姜、酱油、香油拌匀,装盘即成。
主料:猪心500克,
辅料:淡豆豉20克,
调料:大葱10克,姜5克,酱油5克,香油10克
做法:
1.将猪心冲洗干净,切片,放入沸水中焯一下捞出。
2.锅中注清水,加豆豉煮约10分钟。
3.将猪心片倒入豆豉锅中,中火煮至熟透后捞了加葱白、生姜、酱油、香油拌匀,装盘即成。
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