大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下粗红薯粉条怎么弄好吃视频的问题,以及和怎样做醋辣粉条的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
1.可以播放。2.因为现在有很多农业科技公司和农业专家都会制作红薯栽培技术视频并上传到互联网上,供广大农民和爱好者学习和参考。3.如果你想学习红薯栽培技术,可以在视频网站或农业科技公司的官网上搜索相关视频,同时也可以参考一些农业专家的博客或论坛,获取更多的栽培技术和经验。
很高兴能够回答此问题[送心]。接下来就出醋辣粉条的教程??。喜欢吃酸辣口味的一定要马住哦。
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所需食材:红薯粉条
(1包)金针菇
(适量)花生
(少许)葱姜蒜
(适量)八角
(1块)醋
(少许)糖
(适量)盐
(适量)生抽
(少许)蚝油
(少许)植物油
(适量)海椒面
(少许)辣椒面
(少许)
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步骤一:备菜工作做起,葱姜蒜切碎
(葱花要多一些,做红油的时候也要用到。)
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步骤二:锅里放入适量油,等油七分热的时候放入葱姜蒜,八角和花生,稍微翻炒一下,知道葱变色香味出来就可以啦。
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步骤三:把炒好的红油倒入准备的海椒面和辣椒面中。这会儿已经香气四溢咯!
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步骤四:刚才炒红油的过程,可以用另外的锅烧水,水来开把红薯粉条煮熟,捞到凉水中静置即可。
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步骤五:最后将红油倒在红薯粉条上,加一点点蚝油提鲜,醋多放点,糖少许,葱花少许,就可以开吃啦!喜欢吃香菜的撒上香菜,简直完美。
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这样一份醋辣粉条就做好了,简单又解馋!
大家好,我是乡乡小厨,我来回答这个问题。
“你家粉条都是什么吃法?我老家是炸丸子,酥脆香,包饺子,炖菜?”看到这个问题感觉很亲切,我老家在河南禹州,那里盛产粉条,我们当地人的日常饮食都离不开粉条和粉条制作成的美食。我们老家用粉条来做包子馅,饺子馅,各种大烩菜,炸丸子,还用来制作焖子。
粉条做馅我家一般用粉条来做素馅,韭菜鸡蛋粉条,白菜鸡蛋粉条居多,粉条的做法与众不同支出在于,粉条是经过煮熟后,切碎放锅中煎炒调味,给粉条赋予新的味道,吃起来比肉的好吃。
粉条做焖子焖子是用红薯粉条和红薯淀粉经过搅拌蒸制而成的传统的美食,既可以趁热凉拌,也可以放凉后切片加五花肉炒菜,还可以加入烩菜中,吃起来口感劲道,爽滑,非常好吃。
下面着重分享下粉条焖子的做法。
【所用食材】
红薯粉条250克红薯淀粉250克清水290克大白菜1棵
(或者生菜等大叶青菜)老抽15克十三香5克盐3克香葱30克白芝麻适量
【制作流程】
1.先把红薯粉条洗干净,放入清水中泡软,让粉条充分吸收水分,香葱切碎备用。
2.锅中加水,把粉条放进去煮软,等粉条变透明,用筷子能夹断时,捞出放入案板上稍微切一下,放入盆中。
3.把红薯淀粉倒入一个容器里,加入清水,把淀粉充分溶解开,把淀粉水倒到粉条里,用手抓匀,加入老抽,十三香,香葱拌匀。
4.把白菜叶子或者生菜叶子洗净,平铺到蒸里,把拌好的粉条糊糊放在菜叶上,用勺子抹匀抹平,均匀撒上白芝麻。
5.冷水上蒸锅大火蒸45分钟,等焖子蒸至透明即可出锅,去掉菜叶,晾凉后切块。
粉条做烩菜我家用粉条做烩菜一般会搭配豆腐,海带,豆角,白菜和酥肉丸子,豆腐过油,焖子,酥肉丸子炸至金黄,大白菜切成块,先下入葱姜蒜干辣椒炒香,加入油豆腐条,海带,生抽,五香粉,加入热水,水开放粉条,加入白菜,焖子,酥肉丸子炖一会出锅。粉条由于浸泡过,不易过早放,不然会碎,加入辣椒油,配上一个刚出锅的馒头,吃起来真是过瘾。
结语我们家人都非常喜欢吃粉条,隔三差五就会用粉条来做菜,并且我喜欢用纯红薯淀粉做成的粉条,这样的粉条味道好,口感劲道爽滑,天冷了,粉条的用处会越来越多,冬天吃烩菜是一件非常美好的事情。
如果说人生是一个大舞台,那么厨房就是一个小舞台,而我就是这个舞台的主角,酸甜苦辣咸尽在掌握,用眼睛去发现生活的美,用双手创造生活的美!我是乡乡小厨,感谢您的阅读,期待您的评论+关注+转发!原创不易,禁止搬运抄袭本文,发现必究!
谢谢邀请!
真假红薯粉条鉴别有三招。
一是看颜色,红薯粉条不是透明的,越透明越说明有问题。再看形状。真的红薯粉条中间有很多的疙瘩,粗细不均匀。那是因为红薯淀粉物质不容易和水融合,搅拌均匀,才出现的问题。
二是看是否有韧性。如果很容易的就折断了,说明还好有可能是真的。如果不容易折断,说明是假的。即使在比较潮湿的环境下,红薯粉条也容易折断。
三是你可以火烧。那打火机烧一段粉条试一试。真的红薯粉条会慢慢膨胀,完了就熟了,可以吃了。假的烧的时候,会出现成球球膨胀的东西,而且有时候烧熟了会成碎末。
有这三招就够了!足矣!喜欢我的回答请关注我哦!
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