各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享椰蓉包怎么弄好吃窍门图,以及椰蓉最简单的吃法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 椰蓉蝴蝶面包手法
  2. 椰蓉最简单的吃法
  3. 椰蓉大福做法
  4. 棒棒糖包怎么做

椰蓉蝴蝶面包手法

1.将面团材料按照顺序依次放入面包桶内。

2.面包机发面程序。

3.程序结束后将面团取出来整形。

4。充分排气后将面团均分成2等份,盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

5

松弛面团的时间我们来制作椰蓉馅。

取松弛好的面团。

7用擀面棒擀成长方形,尽量厚薄均匀哦。

8把椰蓉馅抹在面片上面,在长边的边缘部分

(尾部),留出2cm的位置,擀成薄片,擀成薄片的部分不要涂抹椰蓉馅哦。

从一侧

(未擀薄的一边)边缘开始卷起,松紧适度,卷到最后的边缘部分停止。

把之前留出擀成薄片的部分,用水薄薄刷一遍。

再整个卷过去,尾部卷实、粘紧,收口向下。

10从中间切成两断,每断均分成6等份,划出标记。按照标记切断,共12份。

11任意拿起2个,切口朝上,把之前卷卷时的收口部分相对,中间相连接的地方薄薄地刷一层水。再把两部分靠紧、靠实。

12在下方三分之一处做上标记,然后两手食指垂直向下,在标记的地方紧贴面团,向里挤压,掐出细腰状,就好像要把面团夹断一样,但是不要夹断哦,只是夹出蝴蝶形状即可。

(要使劲掐的哦,否则发酵时会涨开,导致最后没有蝴蝶形状了哈。)

用牙签从夹好的位置穿插过去,避免发酵时散开。

牙签穿过后,再用手往里挤一下面团,一般牙签大约6厘米长,牙签最后露出的长度不能短于1.5厘米哦。

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放入烤盘中,放温暖的地方进行二次发酵。

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发酵至2倍大,取出,刷蛋液。

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放入预热好200度的烤箱中,上下火200度烤15分钟即可。

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出炉后取出牙签,晾凉。

椰蓉最简单的吃法

步骤/方式一

所需食材配方

步骤/方式二

所有固体材料混合拌均

步骤/方式三

加入液体材料,戴一次性手套抓匀

步骤/方式四

抓匀

步骤/方式五

分成每个18克,共30个;剩下的分成每个12克,共20个。搓圆,用大拇指在正中央从上往下压凹,撒点芝麻。

步骤/方式六

上下火150烤20分钟后,下火改到120再烤10分钟

步骤/方式七

打包好了,准备分享

椰蓉大福做法

1.将山药、紫薯上锅蒸熟

2.将山药泥、紫薯泥放凉,备用

3.准备好新鲜水果

4.将水果先包起一层紫薯泥

5.放置

6.再包上一层山药泥

7.滚上椰蓉

8.装盘

9.切开更美丽

10.一一切开,装盘,美美哒

棒棒糖包怎么做

制作棒棒糖包的步骤如下:

材料:

-棒棒糖

-面粉

-奶油

-砂糖

-盐

-泡打粉

-蛋

-香草精

步骤:

1.在一个大碗中,混合面粉、泡打粉和盐,搅拌均匀。

2.取另一个碗,在里面打散蛋,加入砂糖、奶油和香草精,搅拌均匀。

3.将干料和湿料混合在一起,搅拌均匀。

4.用保鲜膜覆盖面团,并将其冷藏至少30分钟。

5.在烤箱预热期间,准备好棒棒糖。将糖棒插入每个棒棒糖包的中心位置。

6.从冰箱中取出面团,将其放在烤纸上,用擀面杖将其擀平。

7.使用一个圆形模具或者杯子,切出足够的圆形面皮来覆盖每个棒棒糖。

8.将圆形面皮包裹在棒棒糖周围,用手指捏紧底部,使其紧密包裹住糖棒。

9.把每个棒棒糖包放在烤盘上,在180℃的烤箱中烤15-20分钟,或者直到面皮金黄色。

完成后,取出来让其冷却数分钟,然后即可享用美味的棒棒糖包。

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