大家好，今天来为大家解答蒸豆沙包怎么弄好吃窍门这个问题的一些问题点，包括蒸豆沙包开锅蒸还是凉水下锅蒸也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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首先要把提前一宿的红小豆用水洗净两遍去涩味，然后在盆中加水和豆一样高，装着放入高压锅，在锅里面加水，隔水蒸至水开，再换小火蒸20分钟，最后，取出小豆并用勺子把豆压成豆泥即可。红小豆又名赤小豆，赤豆，猪豆为豆科一年生，草本植物吃小豆豆成熟种子。
蒸豆沙包开锅蒸，有助于豆包软膨松
主料
黄米面粘面子
2斤
红小豆
1斤
辅料
白糖
3两
步骤
1.红小豆提前洗净泡半小时，用高压锅压15分钟。
(水加少量，不超过豆高)
2.加入白糖捣成豆沙馅。
3.攥成核头大的馅团。
4.用揉好的粘米面将豆馅团包入里面，团成豆包状，放入铺有屉布的笼屉中大火蒸二十分钟。
5.取时因为很粘，沾水好取。
6.尝一尝，又粘又香又劲道！
蒸豆包应该是热水上锅。
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