大家好，如果您还对富源酸菜土猪脚怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享富源酸菜土猪脚怎么弄好吃的知识，包括富源酸汤猪脚怎么做的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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酸汤脚的做法？
大家好，我是@刘大shao很高兴回答您的问题！
主料猪脚酸汤黄豆芽
辅料冻木姜子生姜白菜盐
步骤1猪脚洗净焯水后，用高压锅压15分钟
2锅里放入酸汤，冻木姜子拍碎，生姜拍碎锅和猪脚一起放入锅中
3煮好后放入黄豆芽
1、富源酸菜猪脚——以牛腩为主料的美食，富源酸菜猪脚是一道美味的佳肴，营养丰富，适合广大人群，具有很多的食疗作用。
2、富源全羊汤锅
3、富源酸菜——富源酸菜之所以成其为一种地方特产的代表，在于它独特的口味和与众不同的制作方法。
4、抓抓粉
5、富源火腿
6、富源黄梨
7、富源魔芋
8、汽锅鸡
9、墨红白芸豆
10、水蜜梨
食材用料：猪蹄1个、花椒几粒、八角2颗、生抽1勺、老抽半勺、植物油适量、陈醋3勺、大骨头汤
（纯净水）适量。
酸汤猪脚的做法步骤：
1、将买回来的猪蹄洗干净凉水上锅烧开，去除血沫。然后放凉水中拔凉控水备用。
2、锅中油烧热，放入猪蹄煸炒。大约炒一两分钟左右。
3、然后放入老抽生抽和陈醋，和猪蹄充分拌匀翻炒。
4、炒到猪蹄，颜色变深，汤汁都吸收进肉里。
5、然后倒入适量高汤，也可以倒入纯净水。中火炖二十分钟转小火二十分钟即可。
6、炖好的猪脚已经非常软烂，而且油脂都出来了。
7、成品。
原料：猪蹄2根、酸菜一大棵，也可用酸萝卜丝代替
调料：生姜、大蒜、香葱、香料
（八角、山奈、小茴香、草果、肉寇、豆蔻、香叶、桂皮、陈皮）、干辣椒、干花椒、料酒、白糖、盐、鸡精、食用油适量、清水适量
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