大家好，关于家里的苕皮怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于烧苕皮的做法的知识，希望对各位有所帮助！
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苕粉先用水泡着
（待软），青蒜苗两根、青、红椒少许。准备一块五花肉，刮干净毛，下凉水锅加葱、姜、料酒、小火煮熟。捞出凉凉、切片备用炒锅放油
（要多些不然会沾锅）先放块八角进去、接着放两颗干辣椒、再放葱、姜、蒜末、五花肉片、料酒、酱油煸炒出香。接着加入蒜苗、青红椒、再放入苕粉。加盐调好口味、颜色
（红亮）。出锅前加味精、香油少许即可。试试！！保证下饭，每回吃这个我都能把自己整撑了。
食材：苕皮、蒜末，小米辣、外婆菜、香菜
做法：1、苕皮温水泡软，然后洗几遍沥干水分。
2、锅中油热，爆香蒜末和小米辣，加入外婆菜，翻炒片刻，加入苕皮，继续翻炒，加入一勺生抽，少量盐，少量鸡精，翻炒均匀，关火厚放入香菜，翻匀即可出锅！
1、苕皮用温水泡软切成段，白菜洗净切段，葱姜切大片备用
2、排骨飞水备用
3、锅中倒入油烧热至6成热，加入葱段姜片爆锅，炒出香味后加入排骨翻炒1分钟至发白
4、加入热水，可以多倒些，因为苕皮比较吸水，加入泡软的苕皮，放入一个八角，煮沸后中火炖30分钟
5、中途经常翻动一下，因为苕皮容易糊锅，倒入酱油，盐，调味后再小火炖20分钟
6、撒点香菜段就可以出锅了
非常简单。简单烧苕皮只需要苕帮和火烧即可，不需要其他的材料和步骤。可以将苕皮在火上烧至表面黑色，然后用水冲洗干净即可食用。烧苕皮不仅口感独特，同时含有大量的营养素，是一种健康的食品。另外需要注意的是，在烧制苕皮时要注意安全，避免火灾等意外事件发生。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
