各位老铁们好，相信很多人对砂锅火锅汤怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于砂锅火锅汤怎么弄好吃以及砂锅羊肉汤怎么炖最好喝的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
主料：羊肉片少许、生菜少许、丸子少许、苦菊少许、豆腐少许、蘑菇少许、蟹棒少许、鸡少许、大虾少许、虾滑少许
调料：麻汁少许、生抽少许、盐少许、醋少许、豆腐乳少许、香菜少许、大葱少许、辣椒油少许
做法步骤：
1、家养笨鸡半只
2、剁成块
3、把鸡块焯水去掉血沫，葱姜切片
4、砂锅里放入纯净水，加入鸡块葱姜和大枣一起烧开
5、放到电陶炉上，盖上盖子，启动火锅键，这个时候让鸡汤炖一会
6、开始调制蘸料，麻汁，豆腐乳，生抽，醋，盐一起加一点水搅拌均匀
7、放到蘸碟里，加入香菜，葱末和辣椒油即可
8、成品
用料
白菜片
粉条1把
木耳1朵
海带丝100克
烧肉200克
小酥肉200克
丸子200克
葱1根
盐味精鸡精1勺
老抽1勺
香菜1根
香油1勺
做法步骤
步骤1
白菜切长条砂锅垫底
步骤2
放入提前泡好的粉条
步骤3
丸子，烧肉，小酥肉，木耳，海带丝，油豆腐，油炸土豆块依次码放砂锅内
步骤4
最上面放烧肉片
步骤5
放入葱段，盐味精鸡精，干辣椒，老抽添水上火
步骤6
锅开小火炖十分钟
步骤7
撒入香菜，滴入香油什锦砂锅做好
材料用量
羊肉1000g，土豆俩个大约600g，白萝卜半个大约400克，胡萝卜半个，大葱一大根，姜一大块，盐适量
做法
1.将羊肉切成大小适中的块
（比方糖要大一点小了口感不好），葱切段姜切片。土豆胡萝卜白萝卜切块。
2.最好在切肉的时候就用砂锅把水烧开，将肉放入砂锅里。再次等水烧开。
3.等水烧开以后用小勺子
（最好是吃火锅时用的那种小汤勺）将水中的潮沫子捞出，等汤变得干净了就可以了。
4.放入葱段姜片和盐，砂锅加盖小火炖一个小时左右，不要太咸，有股淡淡的咸味就可以了，但汤一定要有姜的味道。
5.等肉快熟的的时候，记得肉要炖的烂一些才好吃，放入土豆块胡萝卜块白萝卜块，炖熟即可，出锅撒上葱花，然后就可以大快朵颐了。记得要留汤，不能太干。
红汤猪脚火锅是一道非常传统的中国家常菜，以下是它的家常做法：
材料：
猪脚1只、老姜适量、杏鲍菇适量、香菜适量、酱油适量、糖适量、盐适量、八角适量、花椒适量、干辣椒适量、料酒适量、清水适量。
步骤：
1.猪脚洗净切成块，用水焯烫至变色，捞起洗净;
2.老姜洗净切片，杏鲍菇剪开;
3.锅热后放花椒和干辣椒爆香，加入水煮开，加入猪脚块、老姜片、八角、料酒、酱油、盐和糖，转小火煮1小时;
4.再加入杏鲍菇，继续煮10分钟;
5.最后加一些香菜即可。
红汤猪脚火锅还可以根据个人口味适当调整酱油和盐的用量，增加火候口感也非常关键。如果你喜欢吃辣的话，可以加入适量的辣椒，烹制出更加美味的红汤猪脚火锅。
关于砂锅火锅汤怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
