大家好，今天小编来为大家解答小毛豆怎么弄好吃窍门这个问题，如何煮毛豆好吃又简单窍门很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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毛豆捏捏乐是一款简单好吃的小吃。首先，将新鲜毛豆洗净后焯水，备用。接下来，准备香料混合料，可根据个人口味加入适量盐、蒜粉、辣椒粉等调料。将焯水好的毛豆沥干水分后，放入烤盘中，均匀撒上香料混合料。预热烤箱至180摄氏度，将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟，期间可以适时翻动，让毛豆均匀受烤。等毛豆焦香呈金黄色时，取出烤盘，待稍微冷却后即可享用。毛豆捏捏乐酥脆可口，是下午茶或休闲时的好选择。
毛豆小吃的做法如下:
将毛豆洗净,去除杂质和头尾,然后用清水浸泡10分钟。
将浸泡好的毛豆放入沸水中煮熟,捞出后沥干水分。
在毛豆上撒上一些盐,用手抓匀,让毛豆均匀地裹上盐。
将毛豆放入平底锅中,用中火煎至两面金黄,取出备用。
将煎好的毛豆放入碗中,加入一些糖和醋,混合均匀。
最后,将混合好的毛豆倒入平底锅中,加入适量的水,煮沸后转小火,煮约5分钟,直到毛豆变得浓稠,即可关火。
将煮好的毛豆小吃装盘,可以搭配一些水果或蔬菜,作为小吃食用。
用料，酱油
步骤1
方法很简单，可随自己喜好添加不同的材料～1毛豆浸泡洗净后剪掉头尾
（方便入味）
步骤2
水开后放毛豆煮10.分钟，喜欢脆点的就7-8分钟，放入凉水冲洗一下。
步骤3
火热放干辣椒???放油爆香姜蒜花椒八角，放豆瓣酱炒出红油，加入毛豆，盐，酱油醋蚝油即可。想要入味就加水多煮一会。喜欢辣的可以放小米辣。
步骤4
出锅
准备食材：毛豆200克、甘草5克、八角5克、桂皮5克、干辣椒5克、花椒5克、香叶5克、盐1茶匙。
?毛豆倒入碗中，加入盐，倒入清水，洗净，剪去两头。
?干辣椒切段。
?首先锅中倒入适量清水，加入毛豆、甘草、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶，大火煮沸，转小火焖煮10分钟。
?然后加入盐，继续焖煮5分钟。
?最后盛入盘中即可。
OK，关于小毛豆怎么弄好吃窍门和如何煮毛豆好吃又简单窍门的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
