小溪鱼怎么弄好吃的？小溪野生鱼仔怎么做好吃

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本文目录

1. 小溪鱼火锅做法
2. 小溪鱼怎么养
3. 小溪鱼的饲料配方
4. 小溪野生鱼仔怎么做好吃

小溪鱼火锅做法

食材用料：

葱：两根

淀粉：适量

鱼：一条

金针菇：两百克

鸡精：十克

料酒：适量

蒜瓣：五瓣

豆笙：三根

油：一百克

盐：适量

火锅料：一百克

做法：

1.鱼洗净，用料酒，盐，淀粉腌制十五分钟

2.蒜，火锅料，花椒，姜，切好，备用

3.把葱，金针菇处理好备用

4.豆笙切好备用

5.用油，将佐料炒香

6.加水，将水煮开，加入葱，豆笙，金针菇煮熟

7.最后加入鱼，大火煮三分钟起锅

8.油烧热，淋到鱼葱丝上

小溪鱼怎么养

小溪里的鱼当然用小溪里的水了，循环泵是个不错的选择，但是没有也无所谓，密度不大靠气泵带水妖精就行了！弄块木头捆点草，放块石头相当不错！注意硝化系统的建立，强烈支持原生态！

小溪鱼的饲料配方

(1)米糠40%、麸皮38%、豆饼10%、鱼粉10%、酵母粉2%，该配方饵料系数为1.9;如另加青饲料，则饵料系数为2.2，该配方由珠江水产研究所提供。

(2)稻草粉80%、豆饼10%、米糠10%，该配方由长江水产研究所提供，饵料系数为4.9。

(3)玉米料粉70%、鱼粉10%、豆饼粉15%、麸皮5%，其添加物和粘合剂为：甘薯12%、食盐0.5%、复合维生素2%、磷酸氢钙2%，饵料系数为4.8。该配方为山东水产学校研制的78-5号颗粒饲料配方。

小溪野生鱼仔怎么做好吃

酱烧小鱼仔:

一、食材:小鱼500克

（净膛洗净）、葱姜各10克、蒜瓣20克、杭椒段100克。

二、调料:猪油30克、大豆酱7克、六必居酱7克、香其酱7克、干辣椒

（酌情添加）、生抽10克、香醋30克、白糖10克、胡椒粉2克、淀粉5克、十三香1克、盐适量。

三、制作方法:把鱼??挤干水分拍少许干粉两面煎制微黄，锅里加猪油大火烧热葱姜蒜干辣椒爆香加三种酱炒出香味加适量高汤

（也可加水）调好味道，烧开改小火放入煎好的鱼烧制2分钟后加入杭椒段大火收汁装盘即可，葱花香菜也可。技术总结:1:、必须要用猪油烧出来的鱼才会更香。2、要用原汤收汁水不可加生粉反之口感会很差。

关于小溪鱼怎么弄好吃的的内容到此结束，希望对大家有所帮助。