大家好，如果您还对黄鱼鲞干怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享黄鱼鲞干怎么弄好吃的知识，包括干黄鱼鲞的家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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黄鱼鲞1条，葱适量，姜适量，糖适量，盐适量，豆豉酱油适量，红辣椒2个，料酒1勺。
2、将冻着的黄鱼鲞化开。
3、葱姜切片，插到鱼身上的口里。倒料酒1勺，少许盐，腌15分钟。
4、15分钟后冲洗黄鱼鲞，盘底放葱姜。
5、姜插到鱼身刺好的口里，放到铺好葱姜的盘子里。
6、炖锅放水，架子。水烧开后把鱼放到架子上。
7、盖上盖子蒸7分钟。
8、葱姜切丝用凉水泡上。
9、鱼蒸好后把盘子里的水倒出去，把葱丝姜丝红辣椒放到蒸好的鱼上。
10、烧热油浇到鱼身上。
11、倒入豆豉酱油，美味的蒸鱼做好
把鱼洗净，加入黄酒去腥味，然后加入老抽。
黄鱼鲞二条，五花肉一斤调料：八角二个，冰糖一大块，老抽，料酒，葱，姜，蒜先放油，油热放五花肉
（切成小块的），等肥肉变的有些透明了放调料，最后放鱼。再放一些水。有时间就用小火慢炖，用高压锅
（上气20分钟）就可以了。
黄鱼鲞烤鱼的家常做法如下：将黄鱼洗净，切开背部，撒上盐、生姜末，腌制片刻。
取适量鲞鱼片，放在黄鱼上，撒上葱姜蒜末和适量的辣椒粉。
放入预热的烤箱中，以180°C烤制15-20分钟，至鱼肉熟烂，外表金黄香脆即可。
关于本次黄鱼鲞干怎么弄好吃和干黄鱼鲞的家常做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
