这篇文章给大家聊聊关于瀑布土豆丝盘子怎么弄好吃,以及土豆泥怎么做对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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7,倒在大盘子里,趁热撒盐
(麦当劳最后洒在薯条上的就是盐)8,吃!!你就会发现你做出了麦当劳肯德基的薯条!!!很有成就感的!就是偏白色的薯条!!后来我一次煮一大锅,冰冻。想吃就拿出来炸,有点速冻饺子的感觉。
炸薯条为什么要冷冻呢?
用清水浸泡薯条,泡2次,把淀粉质泡出后再把薯条吸干水分后烧热油炸.注重要用猛火炸,如果用慢火炸,油分会被薯条吸收,到时就不脆了.
新玉坠如何繁殖的问题,在这里我来做一解答,新玉坠也属于多肉的种,他的样子就像是缩小版的葡萄,一串一串的,非常的可爱诱人,我也养植了两盆新玉坠,它需要配那种比较高一点的盆儿,否则的话枝条很容易拖到盆底下,因为新玉坠杆子比较软,是垂直向下生长的,养护新玉坠,需要将它放在光照较强的地方,否则它也会徒长,徒长后的叶片间距会拉大,非常的难看。那么新玉坠如何繁殖呢?通常也是有两种方法,一种是采取叶插的方式繁殖,这种繁殖方式速度比较快,因为新玉坠的叶片非常的多,随便砍一个杆子,就能撸几十个叶片下来,但是玉坠的叶片又比较小,繁殖的小苗速度生长速度较慢,通常不建议大家采用这种方式,第二种方法就是砍头繁殖,我们可以将一整条玉玉坠的枝条砍下来,然后分成几段分别进行扦插,这样几根枝条就可以繁殖一大盆儿,这种繁殖的玉坠小苗,生长速度比较快,很容易爆盆,关于玉坠的养护及繁殖方法,就分享这些,希望我所讲的,对大家养只玉坠有所帮助,谢谢大家的阅览。
我从小就特别爱吃土豆,唯独最爱吃的就是这个肉末土豆泥了,从第一次吃过后,感觉就上瘾了,老是闹着让妈妈做给我吃,经常看着妈妈做自己也就学会了,每隔一段时间就会吃一次,用勺子挖着吃特别过瘾,糯糯的土豆泥伴着浓香的汤汁跟肉末,一大勺送入口中,简直太美味了,下面把做法分享给大家。
食材准备:土豆、猪瘦肉、蒜、姜、小葱、香菜;
1、土豆去皮洗净切厚片装盘,放锅里隔水蒸熟;
2、猪瘦肉切成肉末,加入适量料酒、盐,腌制十分钟;
3、姜切末、蒜切末、葱切末、香菜切末备用;
4、土豆蒸至用筷子可以轻松插透即可取出;
5、用勺子叉子把土豆捣成土豆泥;
6、换一个盘子把土豆泥堆成圆锥形,用叉子在表面划些纹路;
7、热锅烧油至6成热加入姜末、蒜末爆香;
8、加入一小勺红油豆瓣酱炒匀,然后加入肉末翻炒;
9、待肉末变色加入适量老抽、蚝油、鸡精、盐翻炒均匀;
10、加入适量清水煮开;
11、加入少许水淀粉勾芡;
12、放入葱花搅匀即可;
13、将做好的肉末汁子均匀的浇在土豆泥上即可;
14、肉末土豆泥就做好了,每次我一个人能吃这么一大盘,每次吃完都感觉好满足,好过瘾,真的是太好吃了,土豆跟肉末这么简单一做,瞬间就是一道高大上的美味佳肴了,也成了土豆控的最爱。
15、喜欢这个肉末土豆泥的朋友按照上面的做法试试吧。
所谓的开花馒头做起来也不是很难。关键是将面发好,认真细致地做好每一道工序。会做圆馒头的就一定会做出很好的开花馒头来。
这里说说用老面发面,蒸制开花馒头的方法:
【食材】:普通面粉900克,老面约150克
(用水化开),和面水约200克,纯碱1.5一2克,干面粉,200一300克
(用于揉面)。
【制作步骤】:
【1】将400克面粉、150克老面放在一起,一边加入和面水,一边搅拌至均匀,再用手揉成整体面团。
【2】将揉好的面放在面盆中,盖上盖子,进行室温发酵。若室内温度在25度左右,至多8个小时面团体积会膨大。撕开的面团有明显的蜂窝状,就是很好的发面了。
【3】将约1.5克的纯碱用温水化开,混合200克
(视发面软、硬的程度加入)揉到发面中,一定要多揉一会。由于纯碱是用水化开的,加入面团后会是面团变软,就要加入适量的干面粉。
(加入纯碱水和干面粉后至少揉20分钟,才能保证纯碱被揉匀)。
【4】面团揉光揉实后,取一小块,烧熟后查看其色泽。若是淡黄色,就是用碱适量。
【5】将面揉成长条形,再用手拽成大小基本相等的脐子。再用手揉制成圆形的馒头。
【6】摆放馒头胚。这是蒸出开花馒头最关键的一步。开花馒头要把馒头收口的地方朝上摆放在垫有笼屉布的蒸格上。
还有一种方法,将揉好的馒头收口仍向下,只是在馒头表面用刀切开“十”字形。如下图:
【7】醒发馒头胚。将装有馒头胚的笼屉逐一在蒸锅预热后,叠加起来,让其自然醒发20分钟左右。
【8】蒸制馒头。将醒发好的馒头直接置于大温水的蒸锅。先用大火开蒸,蒸至笼屉盖气孔有气体冒出时开始计时。
蒸馒头的时间从上气后算起,蒸多长时间要看笼屉层数和重量。若一层笼屉,馒头重100克,用家用蒸锅上气后12分钟馒头就熟了。
【9】出锅。停火后不要先拿掉锅盖,应该在停火后3——5分钟后再揭掉。以防冷空气瞬间“侵入”,使熟透的馒头起皮,或塌陷、萎缩。
【#为生活提神】
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的瀑布土豆丝盘子怎么弄好吃和土豆泥怎么做问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!