大家好，关于芽菜怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于四川芽菜怎么炒好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
原料:
鸭300克，芽菜100克，襄荷30克、大葱50克、盐3克、泡椒30克、料酒10克、胡椒粉3克、味精1克、花椒5克、江米酒10克、糖色10克、猪油
（炼制）20克
操作:
1.仔鸭治净，斩成长约8厘米、宽约2厘米的条；
2.芽菜切细；
3
可以芽菜加肉末炒着一起吃，添加一些配菜，以此来丰富菜肴的口感，配菜的选择可以是芹菜、甜椒等清脆的蔬菜。具体做法如下；
1.芹菜切成粒，葱、姜、蒜分别切成末。
2.锅中烧热少许油，倒入猪肉末滑炒，肉末微微发白时加入料酒和葱、姜、蒜末一起翻炒。
3.葱、姜、蒜翻炒出香味，加入生抽、糖调味提鲜。
4.肉末炒至8成熟加入芽菜，和肉末一起翻炒均匀。
1·一斤芽菜洗干净，把葱和香菜切好，好备用。
2·倒入油盐，蒜头，起锅。
3·加入芽菜，翻炒，加半碗水，盖锅盖，大概2到3分钟。
4·大概2，3分钟后掀起盖子，加入蚝油。翻炒。
5·芽菜差不多熟的时候，加入葱和香菜，翻炒。
芽菜250克、瘦肉100克
辅料：葱20克、姜20克、红椒适量
配料：料酒适量、盐适量、蚝油适量
家常芽菜的做法步骤：
1.豆芽洗净控净水。
2.肉切丝，葱姜切丝、红椒切丝。
3.锅加油，滑入肉丝。
4.加花椒粉下葱姜丝略炒烹料酒。
5.下入豆芽翻炒至透明加盐、蚝油调味出锅。
6.开吃
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的芽菜怎么弄好吃和四川芽菜怎么炒好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
