其实肉末焖饭该怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解肉糜焖饭的家常做法,因此呢,今天小编就来为大家分享肉末焖饭该怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
豆角肉焖饭是一道美味的家常菜,下面是一种简单的做法:
材料:
-200克猪肉
(可根据个人口味选择肉类)
-100克豆角
-2杯米饭
-适量葱姜蒜末
-适量生抽
-适量料酒
-适量盐和胡椒粉
-适量食用油
-适量清水
步骤:
1.将豆角洗净,切成约2-3厘米长的段。
2.猪肉切成块状,用盐、胡椒粉和料酒腌制片刻。
3.非粘锅中加入适量食用油,放入葱姜蒜末炒香。
4.加入腌制好的猪肉块翻炒至变色。
5.加入豆角继续翻炒片刻。
6.倒入适量的生抽和清水,盖上锅盖,小火焖煮10分钟左右,直到豆角变软烂。
7.在另一个锅中煮好米饭。
8.将焖煮好的豆角肉倒入煮好的米饭上,轻轻拌匀。
9.盖上锅盖,继续用小火焖煮5分钟,让米饭充分吸收汤汁。
10.最后,打开锅盖,用筷子轻轻松松拨散米饭即可。
这样一道香喷喷的豆角肉焖饭就做好了。你可以根据个人口味加入适量的调料和蔬菜,使其更加丰富美味。
食材明细:
主料:大米适量、糯米适量、辅料五花肉适量、香菇适量、生姜适量
配料:酱油、糖、盐适量
工艺:焖;耗时:十分钟
做法步骤:
1、大米提前浸泡,加些糯米,会使焖完的米饭有粘性,口感更好
2、香菇泡发好洗净,五花肉洗净,切小块,生姜切片,3,5片就够了,起去腥的效果,肉焖饭需要些肥肉
3、将切好的肉跟生姜放碗里加些酱油,一点点的糖,腌制会,锅里放少许油,依次放入腌制好的肉,香菇,大米,翻炒几下,加些水,盐,盖锅盖焖会。
4、倒入高压锅焖,高压锅鸣起后关小火继续焖五分钟即可。
原料:糯米
(500g),香菇适量,肉末适量,虾米适量,红萝卜适量。
方法/步骤:
1.炒肉末。在热锅里倒适量的油,放入姜和蒜末炒出香味。放入肉末炒到差不多了放虾米,香菇,胡萝卜翻炒之后加开水,大火煮开,加豆瓣酱,盐,味精,酒小火慢炖。
2.将糯米洗好泡电饭煲里。预约第二天早上想要的时间,把炒好的肉末装碗里放屉上。这样第二天糯米煮好了,肉也热好了。
3.早上起床,香喷喷的糯米饭好了。用小碗装一碗,倒扣在盘子上。
4.浇上蒸热的肉末。热腾腾,香气四溢的糯米饭好了。
原料:蚕豆肉300G酱肉150G鲜笋适量香菇3个,玉米半根,糯米适量调味料:色拉油50G盐适量做法:
1准备食材,把酱肉切丁、鲜笋焯水后切丁、香菇洗净后切丁、玉米去芯剥下颗粒,
2糯米洗净沥干水分备用
3热锅下油,放入酱肉丁与香菇丁一起先煸炒
4放入笋丁、玉米粒,鲜笋丁放入到3中,一起翻炒一会
5倒入糯米继续翻炒一会
6把翻炒好的食材一并放入到电饭煲中
7加入适量的水
8加入适量的盐,焖煮
9开锅后即可盛碗开吃
关于肉末焖饭该怎么弄好吃和肉糜焖饭的家常做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。