其实蒜蓉虾球怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解不辣的虾球怎么做好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享蒜蓉虾球怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
你好，虾球其实做起来不难，按照我的做法，多加练习，就做成了，我的做法如下。
准备食材——大虾，面粉，鸡蛋。
辅料——面包糠，肉松粉，葱花，黄酒，蒜蓉，红椒末，蚝油，食盐，生抽，白醋，甜面酱，胡椒粉。泡椒末，红油，麻辣酱，芝麻香油。
第一步，将大虾清洗干净后，剥去外壳与头与脚，将虾仁放清水里浸泡五分钟。
第二步，将虾仁放蒸锅中蒸，待蒸至酥软时出锅。
第三步，准备面粉，将面粉加入水，边搅拌边加水，待面粉与水混合，能够成粘稠的泥状时，将鸡蛋液倒入，搅拌均匀，想要更有拉丝感的朋友，可以将蒸熟的香蕉捣碎成泥，将香蕉泥放入面粉泥里。
第四步，起锅，倒入食用油，开小火，将蒜蓉，红椒末，泡椒末，蚝油，适量的食盐，放入锅中，小火炒，加入水，在倒入一些蚝油，少许白醋，生抽，继续倒入一勺红油，麻辣酱，再次将蒸过的虾仁放入锅中，切记不可开大火，小火为佳，一起翻炒三分钟左右。
第五步，将炒过的虾仁出锅装盘，撒上一些芝麻香油，搅拌一下，将虾仁放入面粉泥里，将每个虾仁用面粉泥包裹起来，揉成圆球，将搓好的虾仁球蘸上肉松粉，在蘸上面包糠，然后，起锅，倒入食用油，食用油深度五厘米为宜，开小火，将虾仁球放入锅中慢慢煎炸，炸好后，即可食用。
材料
"去骨鸡腿肉100g","素火腿6片","虾球6颗","细粉60g","洋葱1/2个","玉米笋6根","杏鲍菇1条","四季豆适量","红萝卜丁适量","九层塔叶适量","红辣椒片少量","谷盛绿咖哩高汤块11/2块","黑胡椒粉少许","椰奶2/3罐","水适量"
做法
1:预先准备各项材料。
step2
2:将洋葱切丝;杏鲍菇；玉米笋切段;九层塔叶.虾球.红萝卜丁.四季豆分别洗净备用，红辣椒切片.去仔，才不会太辣。
step3
3:准备一锅子待煮沸，冬粉煮熟.沥乾，淋少许油备用。
step4
4:用小火热锅，放入适量油，洋葱丝，待稍微软，加入素火腿片，切2cm条状，放1/4椰奶，加适量水，绿咖哩高汤块，待煮沸，再加1/4椰奶、玉米笋、四季豆。素火腿可用烟薰香肠切片代替。
5:放另外的1/4椰奶，黑胡椒粉、九层塔叶。
step6
6:将椰汁绿咖哩淋在细粉上,最后加些辣椒片、九层塔叶装饰即完成。
主料鲜虾10只干绿豆粉丝50克辅料蒜蓉2大勺香葱适量生抽1大勺黄酒1大勺白糖1茶勺白胡椒粉0.25勺精盐0.33勺植物油3勺
步骤
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤11.鲜虾挑去虾线，在背部开一刀备用，蒜蓉，香葱碎，粉丝50克
（提前用凉水泡发3个小时）
。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤22.生抽1大匙，黄酒1大匙，白糖1茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，精盐1/3茶匙放入碗内调好酱汁。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤33.在盘内放上泡发并沥干水的粉丝。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤44.再摆上沥干水的虾。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤55.锅内2大匙热油，放入蒜头略爆香，再倒入事先调好的调味料烧开。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤66.将烧开的调味料全部淋在虾身上。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤77.锅内放蒸架，大火烧开水，上气以后，把虾摆上，盖上锅盖，大火蒸4分钟。另起一小锅，热1大匙油。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤88.4分钟后，打开锅盖，放上香葱碎，再淋上1大匙热油，即可出锅。
不辣的虾球，可以涮火锅，也可以做糖醋虾球，还可以做番茄汁，虾球都好吃
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
