大家好,粉丝蒜蓉怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括蒜蓉粉丝的做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于粉丝蒜蓉怎么弄好吃和蒜蓉粉丝的做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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蒜蓉粉丝白菜,
配料有,白菜半颗,大蒜一头,粉皮,海米,盐,味极鲜,醋,耗油,
做法,把白菜帮洗净片成片,叶子可以切的小一点,放入沸水中焯一下,变色后捞出,放在盆中盖盖捂大约半个小时,这样做是有利于更好的入味,然后把大蒜捣成泥放入白菜中,把粉皮泡软加进去,海米洗净加入,依次放盐,味极鲜,耗油,醋拌匀,一道美味可口的蒜泥白菜出锅了。
姜焖白菜同以上做法,也同样好吃,可以试试做哟!
有一份简单易做的扇贝粉丝蒜蓉辣酱食谱。非常简单。只需要将蒜末、红辣椒末和香菜末放入碗中,加入适量的生抽、白醋和橄榄油,拌匀后淋在事先焯熟的扇贝粉丝上即可。由于调料的比例可以根据个人口味和喜好调整,如嫌辣可以减少辣椒末的用量,或者在香菜的基础上加入一些葱花、姜末等增加口感和香气。同时,扇贝粉丝可以用开水烫一下,使其更加软糯美味。
材料
娃娃菜1棵、粉丝1小把、大蒜1头、小葱2棵、生抽10ml、料酒10ml、白胡椒粉少许、油20ml、香油5ml、凉开水约60ml
做法
1、粉丝用冷水泡发,娃娃菜洗净竖切成两半,每半分别切成6小瓣,小葱切碎,大蒜去皮切成碎末,
2、锅烧热倒入油,放入一半的蒜末用小火煸炒成金黄色;
3、将炸好的蒜蓉连同蒜油一起倒入小碗中,加入另一半的生蒜蓉、生抽5ml、料酒、白胡椒粉和盐搅匀成金银蒜蓉汁;
4、凉开水放入碗中,加入剩余的生抽,香油和少许盐调匀成调味汁;
5、泡软的粉丝沥去水分,在中间剪短
(稍短一点好夹)放在盘子里垫底,娃娃菜放在粉丝上再把蒜蓉浇在白菜上,入蒸锅大火蒸约8分钟,取出淋上调味汁,撒上葱花即可。
材料:娃娃菜1颗、粉丝适量、蒸鱼豉油1勺、生抽适量、盐适量、蚝油适量、老干妈适量、蒜头适量、葱花适量、姜丝适量
做法:
1、粉丝开水煮软,捞起来放在盘子
2、切好的娃娃菜放进水里,盖上煮到软
3、捞起来整齐放在粉丝上面
4、做酱料:油热锅,爆香蒜头碎和姜丝、水、耗油、老干妈、盐,煮到冒泡,最后撒葱花,马上关火。
5、把酱料直接淋在菜上。
关于本次粉丝蒜蓉怎么弄好吃和蒜蓉粉丝的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。