大家好,脚干怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括香菇脚干的家常做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于脚干怎么弄好吃和香菇脚干的家常做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
食材:
腊猪蹄两个,啤酒一罐,冰糖适量,八角桂皮香叶,干辣椒,葱姜蒜
做法:
1、首先准备好所有食材,把猪蹄用清水浸泡一个小时,泡出里面的血水。
2、猪蹄冷水下锅,加料酒姜片焯水捞出备用。
3、冰糖炒出糖色,加猪蹄翻炒均匀,加八角桂皮,香叶姜片干辣椒,老抽,生抽,一罐啤酒,一碗开水,中小火闷煮50分钟到一个小时。
炒之前要用清水浸泡一会,让蘑菇吸水
风干猪蹄怎么炖要最好吃
风干的猪腿,也就是我们所说的火腿,火腿的话,我们可以用青椒来炒,把猪腿切切几块肉下来,切成片儿蒸清姜四准备点蒜苗一起炒,然后也可以炖,还可以蒸
1.把香菇脚提前泡发,洗干净。
2.锅里放油,放入草果,八角,干花椒粒姜和蒜。
3.爆香放入香菇脚炒。
4.喜欢香一点的可以多炒一会,存放的时间要长一些。最后放生抽上色,少些盐和鸡精。
5.喜欢吃辣,就放点麻辣拌一下。
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