这篇文章给大家聊聊关于煎蛋怎么弄好吃简单的做法,以及煎荷包蛋怎么做好吃又简单对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
1、主料:鸡蛋适量、玉米油适量、盐适量、米醋适量、生抽适量。
2、盘子里一点盐,生抽,米醋调个蘸汁。
3、锅里适量油烧热,鸡蛋打入,煎至两面微黄,盛入蘸汁里。
4、再打入一个煎至微微焦黄,盛入蘸汁里即可。
食材:青椒1个、火腿肠1根、鸡蛋2个、食用油8克、盐1克、鸡精1克、胡椒粉1克。
做法
步骤2?
火腿肠切小丁。
步骤3?
青椒切丁。
步骤4?
取小碗,打入鸡蛋。
步骤5?
加入火腿肠、青椒、盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀。
步骤6?
热锅倒油,油温6成热时,倒入鸡蛋液。
步骤7?
一面成型后,翻面继续煎,两面定型后即可。
红烧荷包蛋是一道家常菜,制作方法简单易行。首先,准备鸡蛋若干个,打散备用。
然后,将锅中倒入适量油,加热后倒入蛋液,用铲子搅拌均匀,煎至两面金黄。
接着,加入适量的生抽、老抽、糖、盐等调味料,加入适量的水,盖上锅盖,小火炖煮约5分钟,直到汁浓香味浓郁即可。
最后,将荷包蛋捞出放入盘中,淋上红烧汁即可享用。
煎蛋的做法
1.干锅烧热,可以用手在锅的表面感受一下,感觉热了就关掉火2.关火后倒入几滴油,不用放太多,一点点就可以3.散入半小勺盐,把锅晃一下,使油均匀完工图:
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