大家好,今天来为大家解答没有酱油煎蛋怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括怎么做无油煎鸡蛋也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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只用鸡蛋不用其他任何东西,可以做蒸鸡蛋。打两个鸡蛋,并加入比鸡蛋多两倍的温水,一定要温水哦,这样蒸出来的鸡蛋羹才不会老,再加入适量的盐,锅里放热水蒸12分钟,就可以了。鸡蛋羹蒸好后加入一勺香油,两勺生抽,再放点葱花,就可以吃了!
煎鸡蛋就吃个香味酱油本来就是咸的,可以不用放盐。放了盐鸡蛋跟没放盐的味道有很大差别,个人还是习惯不放盐
1、打一个蛋放在不粘锅里,不用倒油;电磁炉的话,在开火前把小锅放在炉子上,中火慢慢煎,千万不要大火,会糊。
2、达到这种程度就可以翻了,蛋白没有凝固的时候千万别戳破它,那样容易粘锅,而且不好翻。
3、翻一面继续,可以不定时戳一戳蛋黄的位置,感受蛋黄的软硬程度,按自己的喜好来。
4、撒上酱油,或者其他调味料就可以了。
5、无油煎鸡蛋就做好了。
主料:
牛肉一块
鸡蛋3个
辅料:
盐少许
酱油少许
鸡蛋1个
白粥一碗
油少许
步骤1
准备好食材
步骤2
牛肉切片后捣碎
步骤3
放两滴酱油,少许盐腌一腌
步骤4
锅中放油,后把腌好的牛肉锅中~大火翻炒2分钟
步骤5
鸡蛋捣散放几滴酱油+盐
步骤6
蛋液倒入炒好的牛肉中~中火1分钟后翻一翻煎至黄金
步骤7
准备出锅~
步骤8
装盘
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