各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享豇豆炒面怎么弄好吃视频,以及豇豆角炒面的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
食材:鲜面条100克,豇豆角100克,脆肠两根,鸡蛋一个,蒜三瓣,生抽一匙,盐适量。
做法
1.准备材料:豇豆角洗净切寸段,脆肠切片,鸡蛋打散,蒜切末;
2.烧水,煮面,八分熟
(面里还有一点硬芯)捞出,过冷水,沥干,备用;
3.炒锅放适量油,热油放蛋液炒散,盛出;
4.炒锅余油放一半蒜末煸香,入豇豆略炒,烹一匙水,炒至豇豆变翠绿;
5.放脆肠,调入适量盐和生抽,炒匀;
6.放煮好的面条快速炒匀,最后放炒好的鸡蛋和剩下的蒜末翻匀,出锅。
用料
面条100g,长豆角6条,红萝卜半根,绿豆芽50g,培根2片,酱油3g,橄榄油5g
做法步骤
1、面条放盘里放蒸锅内蒸15分钟
2、将你喜欢的蔬菜清洗干净
3、长豆角焯一下水备用
4、将蔬菜分别切丝,培根切小块
5、热锅放入橄榄油,把培根煎至2面有点焦
6、依次加入切好备用的蔬菜翻炒一分钟
7、蔬菜变软后加入蒸好的面条,用筷子搅拌打散
8、倒入酱油,用筷子快速搅拌均匀。保证每一根面条都粘上酱油
9、简单的炒面就完成
小贴士
1、根据个人口味来增加蔬菜。
2、蒸过之后再炒比较劲道有口感,如果不喜欢可以直接煮一下就捞起来沥干水分。
1、材料:面条
(500G)、豆角
(500g)、五花肉
(适量)、葱
(适量)、蒜
(5瓣)、大料
(1个)、料酒
(适量)、酱油
(适量)、胡椒粉
(适量)、醋
(适量)。
2、豆角去筋,掰成段备用,五花肉切片,倒料酒,酱油,胡椒粉腌制备用。3、葱,蒜切末备用。
4、油热放入大料,葱花炒出香味。5、倒入肉片,翻炒,煸出油。
6、放入水
(水适当多些),煮沸腾后改小火炖10分钟。7、开中火,倒入豆角,再煮10分钟。
8、在菜上均匀地码上面,盖上锅盖,焖15分钟;放蒜末,滴几滴醋,再把面和菜炒均匀即可出锅。
用料
豆角八根面条200克火腿1根生抽1大匙盐1/4小匙白糖1/2小匙
做法
锅中水烧开,放一丁点的盐和油,这样面条不容易粘连倒入面条,煮至八成熟将面条沥干豆角切成条状,锅中放油,倒入豆角丝再倒入火腿丝倒入面条加入调料,炒均匀即可关火。
小贴士1,面条别煮太烂了,炒就不好吃了。八成熟刚刚好。
豇豆炒面怎么弄好吃视频和豇豆角炒面的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!