大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下豆角老了怎么弄好吃视频的问题,以及和农村老人腌咸菜,哪些好吃又简单,你还记得做法吗的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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说起腌咸菜,不由自主就会想起,在我小的时候,奶奶每年所腌制的绿蒜胡萝卜丝这道咸菜。
由于那时没有冰箱,每到春节前后,天气将要变暖之前,害怕大蒜发芽,所以,是腌制这道咸菜最好的时间。
它的味道很特别,集咸、甜、酸、微辣、脆于一身,颜色更加诱人,大蒜的绿配上胡萝卜的红,再加上少许葱白,煞是好看,如果用烙馍卷着吃的话,会更加美味。
它是真正意义上绿色食品,吃起来很安全放心,毕竟是自家种植的蔬菜,使用的是有机肥料,并且绝不会喷施农药。
它营养丰富,常吃具有杀菌消炎、健脾开胃,生津润肠的功效。
它的做法非常简单,我在这里就和朋友们分享一下:
1、大蒜头3斤,把蒜皮剥去,用清水轻轻淘洗干净后,再放入清水中浸泡至少一天的时间,然后捞出,沥干大水,摊开把剩余的水分晾干。
2、胡萝卜1斤半,洗净后,用擦子擦成细丝;葱白适量切成寸段。
3、把三种主料一同放入腌菜盆中,轻轻拌匀。
4、把适量食用盐和白糖加入小米醋中搅拌至溶化,小米醋的量以基本能埋住三种主料为好。
5、把调制好的腌汁,倒入腌菜盆中,再轻轻搅拌均匀,然后用大一点的干净锦布把盆口盖上拉紧,再用细绳从盆沿下边打圈绑起来就行了。
6、每天把腌菜盆端到户外,在零度以下的气温下最好,中午温度高的话,可把腌菜盆移至阴凉处,就这样,大概十四五天的时间,大蒜就可变绿,就可食用。
7、食用时,淋入少许香油,味道会更棒的。
我们应该注意的是,在食用绿蒜胡萝卜丝时,一定要做到专勺、专筷专用,油和水都不能落入其中,反之,会使腌菜很容易变质的。
好了,朋友们已经学会,点个赞或者是多多关注一下吧!
传统的干煸豆角是用四季豆制作,换成豇豆也一样美味。表皮干香内里爽脆,鲜咸香辣,滋味十足。
干煸豇豆的家常做法:
1、豇豆洗净控干水,切段。
红辣椒切段,蒜拍散剁碎,姜切粗丝,花椒一一擦备用。
2、坐锅倒油,油六七成热时倒入豇豆段,中小火炸至豇豆表面干黄起泡,捞出,控一下油。
注意不要把豇豆炸干了,那样干巴巴的,失去了外皮干内脆的口感,也失去了豇豆的味道,不好吃啦。
3、另起锅倒油,凉油小火,放入花椒、红辣椒炒香,倒入炸好的豇豆翻,倒入蒜碎翻炒片刻,加盐调味,翻炒一分钟左右即可关火出锅。
口味重的把花椒和辣椒段多放一点,特别的麻辣鲜香,超级下饭。
1:男人的尽头是保安,女人的尽头是保洁。
2:自来熟必做妖。
3:够虚伪、够两面三刀、脸皮够厚,就是现在高情商的表现。
4:别把人想得太好,也别把人想得太坏,一切都是人性作祟。
5:混社会不懂虚伪的人,一般都混不好,人性如此。
6:内向的人其实很适合体制内,但前提是没有一定要升职的心。
7:别人对你冷漠才是正常的,对你热情肯定是有所图。
8:一定要让自己有利益存在的价值。
9:要提防人心,不要觉得自己善良就能得到正义和好的对待。
10:年轻人,要持续持续不懈的努力,不要一时搞搞这样,一时搞搞那样,青春就荒废了。
11:赚了多少钱不要告诉别人,存了多少钱也不要告诉别人,在别人面前尽量不要表现得太春风得意,不要借给别人钱。
12:钱非常重要,但是健康更加重要。
13:减少不必要的社交真的很快乐。
14:好好爱自己,不管多有钱,包括你父母,能最爱你的只有你自己,真的没人会真的去爱你。
15:摆正自己在天地间的位置,缩小“自我”的感知,能减少大部分的焦虑情绪。
16:想做什么就去做,做不到就再坚持一下,实在不行就换一条路,这世间万物都在为了生存而努力,失败成功都如流水一般自然和常见,就像路边埋头吃草的耗牛一样,它需要考虑自己的结局吗?不需要,过好每一天就好了,不必被情绪束缚,也不必刻意回避情绪,让一切如流水般存在吧!我们不可能什么都有,我们不可能一无所有。
17:失败的丰富性相当于让你更深体验人生,理解世界。
18:健康是福,有健康就等于有钱。
19:不好的情绪、不好的事情想对旁人抱怨的时候千万别,首先别人不想听你抱怨,其次无法感同身受,最后没人在意你的这些事情。要自己吞下去,自己消化,自己成长。
20:如果你感觉同一件事,上天总是在阻挠你,那相信上天,是它在给你机会脱身,不要每次都抓不住机会,当断则断。
21:别人已经表现出对你不好,你也不要装好人或装不知道,还委屈巴巴对别人多好来感动自己,毕竟别人都不怕得罪你,你怕什么呢,直接告诉别人,你对我的态度就是我对你的态度。
22:不要超前消费,存钱才是要紧事。至少有能让自己三个月不工作的资金。
23:该硬气的时候硬气起来,不要被人当做软柿子捏,脸皮厚点好多事都好办。
24:不要试图改变别人,远离消耗自己的事情和人,人活着,这辈子自己开心最重要,我们都是自己的人生主角,不要随波逐流。
25:不破不立。如果你所处的工作环境已经严重破坏了你的精神状态、你的生活习惯,那就离开,境随心转,要对自己更加自信。
26:有些人并不是情商低,只是觉得你不值得。
27:亲戚都喜欢听话的孩子,这个“听话”是指听他们的话,不听就是没有远见,就不是好孩子。
28:普通人炒股真的很难赚到钱。
29:婚姻是靠经营的,不好好经营,再好的婚姻都会走向失败。
30:莫生气,气出病来无人替,生气是拿别人的过错来惩罚自己。
31:学会照顾自己,是一生最大的课题,给自己做饭,保持体态、运动、学习、爱家人。
32:当领导开始讨厌自己的时候,就是该离开的时候了,因为偏见不会改变,他也不会在继续栽培你,早走省地拖着好。
33:钱能解决世界上99.9%的烦恼,没钱能制造99.9%的烦恼。
34:女生不要过度依赖男朋友或者老公,要独立自主,把感情当做生活的一部分,多投资自己,每天进步一点点,没有一个人会真正爱你摆烂的样子,对恋人还是朋友都保留一点,不要全盘拖出,很多心动都是来自于神秘。
35:不要跟自己公司里的销售做朋友。
36:人到了40岁之后,真的很难找工作。
37:有时候,一些关系的维持,需要双方都好,你优秀他也优秀,才可以。
38:对于普通老百姓来说,钱就是攒下来的。
39:不要图便宜买自己犹豫不决的东西,最后会发现没有用。
40:买过很多衣服才知道哪款适合自己,消费变少。同理,做过很多事情才知道那些该做那些不该做,再不会手忙脚乱做无用功。
41:关系再好也不能给亲戚打工,会得抑郁症。
42:一般的人做好一般的事情就已经很棒了,不要逼迫自己,学会接纳自己的一般。
43:再多的钱,只出不进,总有花完的一天。
44:人生要做减法,多留时间给自己和家人,工作并不是人生中最重要的。
45:挣钱是为了让自己幸福,而不是为了送给医院。
问:长豆角基地滞销,怎样加工成干豆角,有销路吗?
长豆角就是豇豆,能长二尺多长,焯熟切段拌芝麻酱,特好吃,一顿能吃两盘。
长豆角如长老了,切段和玉米面少加水干蒸,然后捣蒜拌着吃,特好吃一顿能吃三碗。
长豆角太多吃不完又滞销,储存时间一长就烂,怎么办?就是晒干豆角!
直接晒不行,越晒越柴,晒干了就成柴禾了。应该是先把豆角在开水里焯至八成熟,
捞出搭在绳上晾晒,必须是烈日天,一天就多半干,两天彻底干透存放起来,这样不会变质发霉。
等冬天春天,沒有鲜长豆角时拿出来,用温水一泡,和肉一起熬,蒸包子,太好吃了,好吃到不可言表。如果拿到街上去卖,好价钱!
不仅管是长豆角,去年我还用同样方法晒了好多马齿菜,
玉米稔头,
还有土豆干。
这些天闹新冠病毒不能出门买菜,拿出来跟过年的肉一起炖着吃,熬着吃,还蒸包子,真是太享受了。
本来是要拿出去卖的,现在自己尝美味了。
豆角老了怎么弄好吃视频和农村老人腌咸菜,哪些好吃又简单,你还记得做法吗的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!