各位老铁们好，相信很多人对豆角豆子怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于豆角豆子怎么弄好吃以及豆角的豆子怎样做好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
四季豆550g；辅料：油适量、盐适量、黄豆酱2勺、蒜少许、姜少许、拌饭酱1勺、水50ml
黄豆酱炒豆角
1.美味的黄豆酱
2.这是新鲜的钥匙豆，摘成段段,待用
3.起锅热水，把钥匙豆倒进去
4.洒点盐，搅拌搅拌，等水开了即可
5.姜,切成片蒜,切成片.
6.起油锅，爆香姜和蒜，把钥匙豆倒进去
7.大火翻炒，放上少许的盐
8.放上一小勺豆酱
9.弄上少量的水或者高汤，焖煮三十秒
10.弄上美味的拌饭酱
鱼香豇豆
【原料】豇豆350g、花椒1g、干辣椒2g、姜10g、葱15g、蒜25g、剁椒30g、糖3g、盐2g、酱油20ml、醋15ml、香油5ml、牛肉粉1g、食用油30ml、黄酒10ml。
做法
1、鱼香汁：姜末、蒜末、葱末、剁椒、糖、酱油、醋、香油、牛肉粉拌匀。
2、主料豇豆掐去两头，洗净，切成寸段。
3、豇豆入锅煮至断生，捞出后放入冷水中，拔凉后捞出沥干。
4、锅烧热，放入油、花椒、干辣椒煸香后捞出。
5、放入豇豆、黄酒翻炒至八、九成熟。
6、倒入鱼香汁中火翻炒入味，根据口味加盐调整即可。
方法一：将水龙头的水尽量关到一滴一滴水落在面粉上，同时摇晃面盆并用筷子迅速搅拌。面粉沾水就会成团，耐心地用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩。
方法二：将矿泉瓶盖扎一些眼，然后往里面装上纯净水，盖上盖子。用瓶子
（或者直接用干净的喷壶）往面粉里面撒水，边撒边用筷子向一个方向快速搅拌面粉，这样一会就会形成很多小很小的颗粒。
方法三：这个是把面粉放在盆里，然后用左手醮上凉水，用手指把水弹到面粉上面，同时用筷子不停地搅拌，然后再弹再搅拌，就能做出大小均匀的面疙瘩了
方法四：刚开始和方法1一样，边加水边用筷子搅拌.。等到没有干粉之后，用两个手抓起一撮面疙瘩，盒并双掌，来回的搓，这样做出的面疙瘩不仅颗粒均匀，而且吃起来劲道爽滑。
豆子浸泡一小时，，参入米中，焖米饭，口感非常好，或者将豆子煮烂，捣馅，加水白糖，蒸豆沙包也很好的，煮粥放入豆子，口感也很好。
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