各位老铁们好，相信很多人对买回来干豇豆怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于买回来干豇豆怎么弄好吃以及豇豆干家常做法简单好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
材料：干豇豆150克，青辣椒2个，西红柿50克，大蒜适量，油盐适量
做法：
01，将干豇豆放入干净盆中，烧水，水开后倒入装干豆角的盆内，浸泡。
02，将辣椒和西红柿洗干净，切碎，大蒜去皮拍碎。
03，干豇豆半小时后泡软，洗干净，捡整齐，切碎。
04，炒锅里放入适量的油，烧热后放入辣椒炒，炒熟后，加入干豇豆和西红柿一起炒，加入适量的盐，炒五六分钟后，加入大蒜一起翻炒几下就可以出锅了。
干豆角炖猪肉。
在超市买的干豆角用水泡发好了之后，用烧开的水炸至软烂捞出，用来炖猪肉，再放上粉条就更好吃了。
也可以豆角干、茄子干、土豆干等放一起乱炖。比如，东北的铁锅炖大鹅，里面就放了好多菜干，其中以豆角居多，非常好吃。
豆角干喜油，所以炖肉吃最好了。
清炒干豇豆是最基础的一种吃法，适合于豇豆的新手。做法很简单，我们只需要将干豇豆用清水泡软，放入锅中焯烫一下，去除异味。
锅中加入适量的油，干辣椒、葱姜蒜等香料，再加入焯好水的干豇豆，翻炒均匀即可出锅。
豇豆干是一道非常简单又美味的家常菜，下面是一份简单的做法：
所需材料：
-豇豆干200克
-蒜末适量
-姜末适量
-青红椒丝适量
-盐适量
-生抽适量
-料酒适量
-白糖适量
-鸡精适量
-油适量
步骤：
1.豇豆干用清水浸泡10分钟，捞出沥干备用。
2.蒜末、姜末、青红椒丝备好。
3.热锅凉油，加入蒜末、姜末、青红椒丝炒香。
4.加入豇豆干翻炒，加入适量的盐、生抽、料酒、白糖、鸡精翻炒均匀。
5.加入适量的水，煮至豇豆干变软，汤汁收浓即可。
小贴士：
1.豇豆干泡软之后，一定要沥干水分，否则会影响炒菜的口感。
2.豇豆干已经有一定的咸味，所以盐的用量要适量，以免过咸。
3.炒豇豆干的时候，可以根据自己的口味加入一些其他的调料，如辣椒粉、花椒粉等。
关于买回来干豇豆怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
