今天给各位分享豆豉炒辣椒怎么弄好吃的知识，其中也会对豆豉炒干红辣椒的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
用料：
青椒3个?
豆豉50g?
蒜头4粒?
盐适量?
油适量?
生抽少许?
做法：
1/10青椒洗干净。
2/10左手捉紧青椒，右手拿着椒蒂位置用力一按，椒蒂就会陷进去了。
3/10用力轻轻一拉，椒蒂会把籽一并带出，同样方法把剩的两个青椒处理好。
4/10菜刀与青椒45度斜切成辣椒圈，全部切完。
5/10蒜头拍扁去皮切碎，与豆豉备用。
6/10炒锅烧热，把蒜碎放进炒干水份，倒入适量的油。
7/10倒入辣椒，洒入一点点开水，放盐调味，快速翻炒青椒转色。
8/10倒入备好的豆豉，加入少少生抽。
9/10快速翻炒一分钟，即可关火
食材明细
辣椒、豆豉、蒜、姜、油、食盐、老抽、鸡精。
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1、将辣椒拍扁后切段。
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2、热锅下油，加入蒜姜爆炒，再加入豆豉爆炒。
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3、下辣椒翻炒均匀，放入盐，鸡精，老抽。
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4、爆炒熟出香味后出锅装盘。
主料：青椒350克辅料：豆豉25克调料：花椒粉10克,盐5克,醋3克,味精3克,辣椒油30克,植物油50克麻辣青椒豆豉的做法：
1.尖青椒去籽、蒂，洗净，切成1厘米大小的块2.锅内放植物油烧至五成热，下豆豉炒散，加尖青辣椒块、花椒粉、盐煸炒入味，再放醋、味精、红油炒匀，起锅入盘即成
用料
湖南豆鼓适量
干红辣适量
大蒜苗适量
鸡精少许
水少许
做法步骤
1、准备好食材，家里还有几根香菜我也就放里面了！家里准备主要的大蒜苗就可以了，干红椒大蒜切细备用！
2、豆鼓
3、锅里放油烧热，炒豆鼓油要多放点啊。
4、放入豆鼓炒香，这时要注意火候别炒糊了哦！
5、再放入切碎的干红辣椒，炒辣椒时火太大可以把火关一下进行翻炒再开火，这样辣椒就不会炒糊！
6、辣椒炒香再放入蒜苗杆，因为这个难得熟就先放锅里炒。
7、再放入大蒜苗叶子进行翻炒，再加入鸡精，干了可以再洒点水，翻炒起锅。
豆豉炒辣椒怎么弄好吃和豆豉炒干红辣椒的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
