大家好，关于豆角糕怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于豆角蒸糕的做法家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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扁豆糕的做法很简单，需要的材料有扁豆粉、水、油和调料。先把扁豆粉和水混合均匀，调料按个人喜好适量加入，然后搅拌至成稠糊状。将锅加热，抹上一层油，倒入糊状物，小火煎至两面金黄即可。扁豆糕的做法简单，是一款家常美食，适合刚刚开始学做菜的新手尝试。除了基础的扁豆糕做法，还可以根据个人口味加入一些配菜，比如麻辣味的花椒粉、蒜泥等等，增加口感的变化。同时，糕体可以根据口感偏好调整厚度，偏软的可以多加水，偏脆的可以少加水。
一、食材：
1、主料：糯米粉200g、粳米粉200g、乌豇豆100g
2、辅料：糖适量
二、步骤：
1、豇豆事先泡水中，泡软了。
2、将豇豆煮熟。
3、糯米粉和粳米粉加糖拌匀。
4、倒入煮熟的豇豆，适当加点水。
5、揉成面团。
6、然后搓成稍稍粗点的长条。
7、切成块。
8、上锅蒸熟。
9、好吃的豇豆糕就这样成了。
三、小贴士：
豇豆一定要事先浸泡。
做扁豆糕的扁豆在五月份种植
如果露地栽培的话，一般可以在5月份左右的时候种植，不然气温过低，它的种子就难以发芽生长。
2、浸种催芽
扁豆几月份种植
种植扁豆的时候，最好选择饱满无虫害的种粒播种，先要将它的种子置于清水中浸泡一段时间，使种子吸足水分，之后把种子装入到湿布中，然后置于30℃的温度环境中催芽，等到种露白即可播种。
3、播种育苗
使用用50%菜园土、25%腐熟有机肥、20%砻糠灰、2%尿素和3%三元复合肥混合配成育苗土，然后将露白了的种子播种进去即可，播种好后覆盖上一层薄土，然后保持土壤微微湿润，很快它就能发芽生长。
用料
扁豆500g
面粉500g
白糖200g
（根据喜好调整）
酵母5g
红枣200g
扁豆糕的做法
步骤1、扁豆凉水浸泡48小时，泡透即可
步骤2、然后将面粉、酵母、白糖加入扁豆中揉
步骤3、加入枣揉好，我用的是整个的，主要怕蒸的时候汁水营养流失，亲们也可以用捣碎了，更融合
步骤4、附上保鲜膜发20分钟左右，家里温度低的亲们，可以把盆坐在温水里帮助醒发
步骤5、然后就入锅了，锅里铺好湿布，均匀的铺在湿布上，大火20分钟即可出锅，放微凉切
好了，关于豆角糕怎么弄好吃和豆角蒸糕的做法家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
