大家好，如果您还对白萝卜与包菜怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享白萝卜与包菜怎么弄好吃的知识，包括白萝卜包菜的家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
用料
猪肉馅300克，中筋面粉400克，玉米面100克，红萝卜一个1000克，香油25克，盐适量，五香粉适量，生抽适量，姜末少许，大葱适量，酵母适量
做法
?1/14面粉和玉米面的比例是4.：1
?2/14酵母用约35℃温水化开
?3/14和成光滑的面团加盖发酵！
?4/14在面粉发酵的空挡中！准备红萝卜一个大约2斤重，
?5/14把红萝卜洗净皮！一切两半
?6/14用插菜板细的部分插成细丝
?7/14插好的萝卜丝加入少许盐抓拌匀！
?8/14把萝卜丝里的水撰出去！
?9/14把猪肉馅里放入葱姜末，生抽，盐，香油，五香粉和萝卜丝搅拌均匀！
?10/14面粉在案板上揉一揉排出空气！搓成条切成均匀的剂子
?11/14擀成厚些的包子皮！
?12/14把包好的包子放在铺有屉布的笼屉上，冷水入锅加盖！大火蒸12分钟！
?13/14蒸好后等2分钟在掀盖子！
?14/14黄灿灿的包子出锅了！
材料：细玉米粉3碗白面粉1碗萝卜缨500g猪肉馅250g盐适量姜2片大葱半根黄酱2汤匙泡打粉1/2汤匙酵母粉1/2汤匙黄酒2汤匙植物油适量香油2汤匙淡色酱油1汤匙
制作步骤
1、玉米粉，面粉，泡打粉混合,酵母粉用温水溶化激活,倒入混合的粉中,然后加适量的清水揉成面团,盖保鲜膜,烤箱调制40度,将面盆放入烤箱进行面团发酵,大约45分钟
2、葱姜切成细茸,萝卜缨洗净,用开水焯过,切碎,用纱布裹上攥去过多的水分备用
3、锅烧热,倒入植物油,比平时炒菜的量大些,先倒入姜茸,出香味后倒入猪肉馅煸炒,肉馅变白后烹入黄酒和淡色酱油,翻炒两下放入两汤匙黄酱,出酱香味后关火,晾凉备用
4、把萝卜缨碎放入煸好晾凉的肉馅中,撒入葱碎,加适量的盐,加香油拌匀即成馅料
5、面团发酵好后,稍稍揉匀,包菜团子时准备一小盆清水,两手沾湿,取适量的面团按成巴掌大的面皮,尽量多放些馅,然后两手慢慢转动,将面皮收拢团严实.
用料
白萝卜一根
糖30，40g
盐10g
醋50-60
小米辣4-6个
酸辣又爽口的白萝卜包菜的做法步骤
步骤1
把白萝卜去皮切成你自己喜欢的型或者切条，然后拿个碗放入一勺盐再倒入白萝卜然后搅拌再等半个小时
步骤2
半个小时到了就清洗一下
（在等待的时候可以把糖，醋和小米辣准备好）
步骤3
清洗完之后可以放入到一个大碗然后把糖，醋和小米辣倒入碗里搅拌均匀
步骤4
搅拌均匀后可以放到保鲜盒里之后放在冰箱里等一个晚上，明天早上就可以吃了.
食材准备：猪肉半斤、胡萝卜1个、、包菜半个、葱、芹菜、大蒜各1棵、盐3小勺、鸡精2勺、胡椒粉2勺。
做法:
1、胡萝卜丝炒熟，待用；
3、葱，大蒜，芹菜，切细，待用；
4、猪肉腌制时放入：生抽1勺，盐1勺，花生油1勺，鸡蛋清1个，生粉1勺，腌制15分，葱，大蒜，一起拌均匀；
5、包菜炒熟，放盐1勺，鸡精一点点，待用；
6、最后把所有材料倒在一起拌时，加入盐2勺，鸡精1勺，胡椒粉2勺
（喜欢多点也没事），辣椒油2勺
（喜欢辣多点也没事）。全部一起拌均匀即可
文章分享结束，白萝卜与包菜怎么弄好吃和白萝卜包菜的家常做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
