大家好，今天来为大家解答米花糖不成型怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括做米花糖怎么结不成块也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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因为白砂糖要熬到一定的溶解点和爆米花混合均匀，可以在糖中加点麦芽糖，经过压榨成米花糖。小时候吃的米花糖块都是家人用自己熬制的麦芽糖做的，所以很粘，现在市面上卖的米花糖块都是用白糖做的，当然不会粘了。把裹好糖浆的米花倒入抹油的浅口盘里用手压平。
米花糖不脆有很多原因的，有密封不好原因，有制作方法原因，比如油温控制，米量控制等等，米花糖在很多地方都是可以买得到的，特别是在超市或者市场肯定会有，然后自己制作的话也是很简单，要是想要酥脆一点的话，可以做完放到冰箱冷冻一会，要是想要更酥，可以适当的增加多一些花生，要是想要软一点，则需要少放一点糖了。
可以在糖中加点麦芽糖
小时候吃的米花糖块都是家人用自己熬制的麦芽糖做的，所以很粘，现在市面上卖的米花糖块都是用白糖做的，当然不会粘了。可以在白糖里面加一些麦芽糖就会很粘！
好了，关于米花糖不成型怎么弄好吃和做米花糖怎么结不成块的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
