大家好,今天小编来为大家解答红薯面元宵馅怎么弄好吃这个问题,东北元宵馅制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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原料:红薯1个,糯米粉150克,豆沙馅150克。
做法:
1.红薯放入电压力锅中,加入少许水;20分钟后红薯就做好了;红薯去皮后用搅拌器碾成泥;
2.按照糯米粉:红薯泥2:1的比例;将它们团成红薯面团;分别取适量大小的球;
3.将红薯糯米团包入豆沙馅料后再搓成球;烧锅开水,下入红薯豆沙汤圆去煮;
4.煮到汤圆全部浮起,再煮 一、两分钟即可开吃了。
主料
双色小圆子适量
辅料
鸡蛋2个
纯净水适量
调料
白糖适量
1.做好的小圆子。
2.从冰箱取出来。
3.锅烧水。
4.水开放小圆子。
5.大火煮开。
6.全部浮起来再煮1分钟。
7.捞出放碗里。
8.放冰糖。
9.取两个鸡蛋,搅散。
10.把蛋液淋入沸腾的圆子汤里煮熟。
11.蛋汤倒入圆子碗里即可。
做红薯丸子肯定是要加水的红薯压成泥
蒸好的红薯中放入适量的白糖,用铲子压成红薯泥,压好后往里面倒入适量的糯米粉,再加入适量的水边角和边压制,这样做出来的红薯丸子是最好吃的,红薯丸子用油炸一下就更好吃了,这个是真的事情。
这里介绍一下芝麻馅元宵馅料的制作方法。第一步:先把芝麻在锅里炒一下,炒出芝麻香即可,放案板捣碎。
第二步:准备白糖放在锅里,锅里少倒一点油,用文火把白糖熬化。
第三步:把芝麻碎倒入熬好的白糖锅里,搅匀,搅动时觉得越搅越费力,搅拌器上沾上的糖稍开始起丝时关火。
第四步:取一个容器,里面涂刷上食用油,把刚刚搅拌好的芝麻白糖馅料倒进去,常温放置,待和室温差不多时,放入冰箱冷冻室冷冻8小时。第五步:从冰箱内取出,分割成小块即可。
红薯面元宵馅怎么弄好吃和东北元宵馅制作方法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!