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东戴河的食街上,玉园烧烤小有名气,同事推荐,离住的地方挺近,慕名而来。
羊肉串就不用说了,烤金针菇,烤腰子味道尤其鲜美。烤茄子也好吃,就是茄肉没那么容易弄下来,有点浪费。毛豆最受欢迎,直接把店里的包圆了?
1.将杏鲍菇切片后撕成条
(撕的比切的更加入味),金针菇切两段,短的话就不用切,视情况而定,香菇上部撕成片状,根部撕...
2.蒜、葱切丝,取干红辣椒备用!
3.锅热倒油,油温七成热时放入花椒,炸出香味后捞出,然后放出蒜、葱、豆瓣酱爆香。
橄榄菜
橄榄菜是一种闻名遐迩的潮汕杂咸小菜,不仅海内外的潮汕人喜欢,很多外地人吃后也都赞不绝口。不但如此,橄榄菜还与菜脯和咸菜一样也是一种重要的潮菜原料,用它来炒饭或蒸肉,能产生一种难以形容的油香美味。
小龙虾肉炒蚕豆,毛豆,豆角,黄瓜,西红柿,香菇,玉米,都好吃。小龙虾肉与磨菇,金针菇,西红柿做汤,汤味鲜美。有小龙虾肉可以做好多美味佳肴。
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