本篇文章给大家谈谈红枣蒸南瓜怎么弄好吃,以及小南瓜怎么蒸教程对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
1.
准备食材用料:南瓜250克、酵母5克、500克玉米面、红枣60克、鸡蛋2个、泡打粉3克、玉米油25克、清水5克、小苏打2克
调味品:白糖20克
做法:250克南瓜洗净切片放入锅中蒸熟
2.
蒸好的南瓜倒入20克白糖压成南瓜泥;
3.
待温度降至温热时打入2个鸡蛋、舀入300克玉米面
4.
倒入5克酵母、3克泡打粉;
5.
搅拌成絮状后,倒入15克玉米油;
6.
揉成团状,盖上保鲜膜温室醒发两倍大;
7.
醒好的面团呈现蜂窝状肌理,倒入10克玉米油、2克小苏打,5克清水;
8.
充分揉匀后倒入60克红枣碎;
9.
揉匀后揉成长条状,分成等量小剂子;
10.
每个剂子重复往里折叠推揉十几次
11.
最后收口处对捏揉成这种状态
12.
依次放入锅的蒸架上,二次醒发10分钟
13.
上汽蒸10分钟左右即可
14.
成品
主料金瓜一只糙米少许糯米黑米红枣;蒸小南瓜
(金瓜)的做法步骤;
1.邻居奶奶自己种的金瓜;
2.金瓜一只,洗干净表皮;
3.用小刀割开顶部;
4.割开顶部;
5.把金瓜内壁挖空,籽可以留着炒起来吃或者来年种哟;
6.将糙米少许,黑米少许,糯米少许,红枣六颗洗干净泡上两小时;
7.泡好的里料;
8.将泡好的五谷杂粮连水一起倒入金瓜;
9.盖上盖子用水蒸;
10.金瓜熟了;
11.开盖凉一会
食材:南瓜250克,白糖10克,蜂蜜少许
做法:
1,把南瓜清洗干净,洗干净之后,把南瓜皮刮掉,再把南瓜对半切开,把里面的瓜瓤去掉,然后再次冲洗干净,再用刀把南瓜切成八个等份,这是最适合蒸南瓜的大小,南瓜切得过多或者切得过少,在蒸的时候可能受热不均匀,从而导致蒸不熟,也不入味。
2,把切好的南瓜摆在盘子上,在南瓜上面淋一点蜂蜜,然后再撒一点白糖;加入蜂蜜和白糖可以让南瓜的味道变得更香甜,而且蒸出来很好看,看着就有食欲,所以加上这两种配料是很重要的
3,在锅中加入适量的水,等水开了之后,再把南瓜放在蒸锅里面,开始蒸,蒸15分钟左右就可以了。
主料金瓜一只糙米少许糯米黑米红枣;蒸小南瓜
(金瓜)的做法步骤;
1.邻居奶奶自己种的金瓜;
2.金瓜一只,洗干净表皮;
3.用小刀割开顶部;
4.割开顶部;
5.把金瓜内壁挖空,籽可以留着炒起来吃或者来年种哟;
6.将糙米少许,黑米少许,糯米少许,红枣六颗洗干净泡上两小时;
7.泡好的里料;
8.将泡好的五谷杂粮连水一起倒入金瓜;
9.盖上盖子用水蒸;
10.金瓜熟了;
11.开盖凉一会
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