大家好，今天来为大家分享酸辣西葫芦怎么弄好吃视频的一些知识点，和酸辣西葫芦不放蒜可以吗的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
准备食材：西葫芦500g、葱、蒜、青椒、干辣椒
步骤：
1.西葫芦切菱形片;葱蒜、青椒、干辣椒切段。
2.锅中烧油油热下入葱蒜、少许青椒爆香加入陈醋然后放入西葫芦。
3.翻炒两下加入干辣椒段和青椒；西葫芦炒软过后加入生抽、蚝油、白胡椒粉、少许醋、鸡精、白糖调味。
4.大火爆炒一分钟炝炒西葫芦就做好了。是不是特别简单。ps：中途可以稍微加一点点水这样汤汁更多一点。
西葫芦营养健康，爽口的做法也有很多种，都不是特别困难，大家多尝试动手制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下我制作西葫芦的方法，希望对大家有所帮助！
蒜蓉西葫芦将西葫芦洗净后切薄厚适中的片，放入盘中
蒜切蒜蓉，葱切葱花备用
锅中倒油，油热后放入蒜蓉煸炒出香味后关火
将蒜蓉均匀的浇在西葫芦片上
蒸锅倒水，大火烧开，上气后将装有西葫芦的盘子放入锅中，蒸五分钟左右取出
撒上葱花即可
蒜蓉西葫芦就做好了
蚝油西葫芦生姜切丝，葱切段备用
将西葫芦清洗干净，沥干水分，切片备用
锅中倒油，油热后放入生姜丝、葱段，煸炒出香味
炒出香味后放入西葫芦片，翻炒至西葫芦片有些变色后
放入适量蚝油，翻炒片刻
西葫芦片炒熟后，放入适量食盐调味，翻炒均匀关火盛出即可
好吃的蚝油西葫芦就做好了
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
1.酸辣西葫芦：准备西葫芦、蒜、花椒、干辣椒、葱、姜、蒜、味精等辅料，炒香后加入香醋、盐、味精调味，搭配辣椒和醋食用。
2.芝香椒油西葫芦：准备西葫芦、盐、葱、姜、蒜、胡萝卜、鸡粉、花椒油、香油、白糖、料酒等辅料，焯好西葫芦后炒香，淋上香油即可。
酸辣西葫芦不放蒜可以。西葫芦又叫角瓜、小瓜、白瓜等，是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本。呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用，具有增强体质、降压、润泽肌肤的作用。
西葫芦含有干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，有助于改善免疫功能，增强体质，适量食用对身体有益
文章到此结束，如果本次分享的酸辣西葫芦怎么弄好吃视频和酸辣西葫芦不放蒜可以吗的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
