各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享糖醋排骨第二顿怎么弄好吃,以及吃剩下的糖醋排骨怎么回锅的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
排骨先焯水,或者用热水把排骨泡一下,然后用番薯粉把排骨一个一个裹起来,锅里放油烧热,把裹好的排骨煎一下,煎有点发黄
步骤2
space
炸好之后放盘子里,想吃的时候再把排骨炸一下然后放入番茄酱,糖,醋,番薯粉
(番薯粉跟清水搅拌一下)然后把排骨翻炒一下!
可以水蒸回锅或者放入到微波炉中加入,吃剩下的糖醋排骨回锅再热一下相对而言还是比较麻烦的,因为糖醋排骨中没有汤,再回锅的过程中加入汤就会失去排骨的味道,最好的办法是放入到微波炉当中加热,家中没有微波炉的可以水蒸加热,当然口感肯定会打折扣
用料
前排1000g
姜适量
蒜瓣3瓣
料酒1勺
盐4g
葱1棵
糖醋汁用料
番茄酱30ml
白糖50g
香醋或陈醋10ml
水一小碗
做法步骤
1、排骨放入冷水中清洗干净,锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒入排骨,一勺料酒,大火煮开后,撇去浮沫,捞出备用。
2、排骨放入电饭锅里加入适量的水,煮20分钟
3、葱姜蒜切沫备用
4、锅中放入调好的糖醋汁加入一小碗水,小火煮开
5、煮好的排骨放入锅中,大火烧开,翻炒均匀。是排骨能够充分的入味。
6、小火收汁,加入适量的葱姜蒜沫,适量的盐。
7、酸甜可口的糖醋排骨就好了
1、使用蒸锅加热。将冷的糖醋排骨倒入碗中,再将碗放进蒸锅里面,大火蒸十分钟左右即可,蒸熟后即可是用。
2、使用微波炉加热。将冷的糖醋排骨装入容器中,再将容器放入微波炉中,中火加热五分钟左右即可。加热糖醋排骨之前,也可以将容器表面盖上一层保鲜膜,可以避免糖醋排骨肉质变干、变硬。
如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。