很多朋友对于辅食鱼汤怎么弄好吃视频和宝宝辅食鱼汤做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
主料:恩公鱼2条
辅料:盐少许、油少许一料酒少许、生姜三片一白胡椒粉少许
步骤1
把两条恩公鱼杀好,洗干净。
步骤2
生姜切片,锅烧热,倒入油,放入生姜片
步骤3
放入恩公鱼煎,热锅冷油。加入水和白胡椒粉。
步骤4
煮开后转中火煮五分钟,加入少许盐即可
辅食鱼汤首先将鱼破开后洗干净,然后将辅食鱼放进锅中加水煮化。再用干净纱布将鱼汤漏一道,再烧开,这样喂宝宝特别好的
我都是把鱼去内脏和腮,洗净,锅烧热放油煎一下,再放水生姜,盐,大火烧开,用小火熬十来分钟,起锅的时候放点葱,这样的鱼汤喝起来没腥味,最好在熬的时候放点醋和豆腐以利于钙的吸收.
1.萝卜切片,姜蒜切片,葱白切小段
2.锅中加适量油,油热后下入葱姜蒜,略炒1-2分钟,炒出香味
3.下入切块的鱼头,煎至两面金黄
4.鱼头煎好后,加入适量水
(水量可以宽一些),大火烧开。撇去浮沫,转中火继续煮10分钟
(关于加“冷水”还是“开水”,我都试过,感觉没什么差别,所以身边有啥就加啥吧)
5.10分钟后,下入萝卜片,加入盐,继续炖煮五六分钟至萝卜熟透,再加1勺料酒即可
6.将鱼汤先滗出来
(只取汤),这就是煮面的面汤了
7.再在余料中,挑出萝卜和鱼肉,鱼刺剔去不要
(鱼头部分都是大刺,很容易剔除。一定要剔干净哦,要不然吃面被扎到就杯具袅)
8.锅洗净,将鱼汤、萝卜和鱼肉下入锅中,再加一碗开水,煮开后下入面条,加少许盐
(鱼汤加过盐了,所以第二次加盐不宜过多),煮至面熟
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